Иако статистика о проблему алергије на храну више занима децу, важна је за одрасле. Због тога је вредно знати које компоненте наше исхране могу бити посебно штетне за алергије.

Алергија је болест која се не може излечити. Међутим, можете се бринути о себи тако да су њене манифестације минималне или да они уопште нису. Да бисте то учинили ефикасно, морате знати шта највише узрокује сензибилизацију. Дијагностичка истраживања ће нам помоћи, као и знање о потенцијалној претњи.

Производи-алергени

Алерген може бити било шта. Чини се да су у својој улози компоненте које изгледају готово сигурне, на примјер, јабуке или шаргарепе. Али најчешће се јавља алергија као резултат употребе следећих производа:

  1. Кравље млеко, односно, његов протеин. Из ове врсте алергије пати обично мала деца. Срећом, огромна већина је прераста. Важно је напоменути да је кравље млеко штетно и људи старог доба.
  1. Често се бавимо нетолеранција до млечног шећера, односно лактозе. Људи који болују од ове болести не могу користити нефармацеутске млечне производе. Али јогурт, кефир, скут, кобасица итд. Су за њих апсолутно безбедни.
  1. Пилеће јаје - много чешће од жуманца, сензибилише протеин. Ако се таква алергија појавила у детињству, постоји велика вероватноћа да ће га дијете превазићи. Кување, замрзавање, печење не смањује алергијске особине јаја.
  1. Риба и морски плодови - ова врста алергије треба бити веома пажљива, јер може изазвати снажне реакције, укључујући анафилактички шок (карактерише га оштар пад притиска и губитак свести). А реакција може изазвати чак и малу количину алергена.

    Рибе и плодови мора могу изазвати веома јаку алергију до анафилактичног шока!

  1. Месо - од свих сорти најчешће постоји алергија на говедину, Мање алергена су месо зеца, ћуретина, јагњетина. Али будите опрезни: ако постоји алергија, на пример, на зец крзно, постоји могућност да ће му такође пати животињско месо.

    Алергија на животињску косу (зец, овце) често значи алергију на месо. Будите опрезни!

  1. Поврће и воће (обично узрокују алергије цитруса, киви, јагода, парадајза, целера, першуна). Срећом, уопште, реакција на воће и поврће је прилично блага и ограничена на подручје уста (кожа око усана је пилинг и пуцање, појављују се ране). Многи алергени умиру током припреме воћа и поврћа, тако да су у овом облику много безбеднији за многе људе.
  1. Пасуљ - ова група укључује соју и кикирики. Треба да знате да је кикирики један од најопаснијих алергена. А ако се испостави да је дете осетљиво на њих, онда сигурно са годинама ништа неће променити. Алергија од кикирикија може бити врло јака и изазвати чак и малу количину, а такође може изазвати и реакције које угрожавају живот.

    Кикирики су један од најопаснијих алергена у исхрани.

  1. Нутс - ако је дете алергично на њих, онда вероватно ће остати током живота. Али морате знати да се алергени присутни у језграстима могу уништити током кувања. С друге стране, пражњење ораха је опасно, јер може изазвати појаву нових алергена.
  1. Житарице - обично пшеница, јечам, раж, зоб. То је последица глутена - протеина садржаних у овим културама.

    Чланак о важној теми нетолеранције за глутен: "Дијета без глутена".

    Поред тога, врло често се сензибилизује какао, чоколада, печурке, сенф.

Подмазана крижна алергија

  • Бреза полен - полен од лешника, јове, храста, граба, букве, коштуњавог воћа (јабука, крушка, кајсија, вишња, трешња црна), киви, брескве, манго, целер, шаргарепа, мака, бибер.
  • Поллен лешник - полен од бреза, јелена, храст, граб, буква, орах.
  • Трава полена - диња, лубеница, парадајз, брашно (раж, пшеница).
  • Полен дрвећа - целер, шаргарепа, зачини.
  • Крпице кућне прашине - ракови: шкампи, ракови, остриге, пужеви.
  • Перо - пилећа јаја, пилеће месо.
  • Вуница мачке је свињетина.
  • Природни латекс - банане, авокадо, киви, папаја, ананас, диња, манга, кестен, бадем, грејпфрут, целер, кромпир, парадајз, шаргарепа, паприка, спанаћ, зелена салата, зачини.
  • Млеко крава - козје млеко, овце, говедина.
  • Јабука - кајсија, бресква, крушка, шљива, трешња, трешња, планински пепео, црна рибизла.
  • Першун - анис, целер, копер, крем, шаргарепа, парснипс.
  • Краставци - диња, бундева, лубеница, тиквице.
  • Лук - бели лук, празилук, шпароге.
  • Пшеница - остале врсте житарица, просо, кукуруз.
  • Зелени грашак - пасуљ, соја, сочиво, кикирики.

10 најчешћих алергена

Алергија је одавно преварила светску катастрофу, а једна од главних опасности овде лежи у чињеници да је овај проблем веома индивидуалан. До данас је познато десетине патогена алергијских реакција које се условно могу комбиновати у неколико главних група (хране, домаћинства, хемикалија, поврћа, итд.).

10 најчешћих алергена

На кратко размотримо листу најчешћих алергена.

Медицински производи

Алергија на лекове се сматра најопаснијим

Почињемо да се питају "топ" алергени постала уобичајена, то је са лековима - алергије на лекове се сматра најопаснијим, јер у том случају постоји највећа вероватноћа убрзаног развоја анафилактички (алергични) шока и смрти.

Према статистичким подацима, код око 10-15% пацијената долази до главних симптома алергије на лекове (отоплина, уртикарија, оштро повећање телесне температуре, тешкоћа дисања, течни нос). Међу најопаснијим алергеном медикаментне групе су антибиотици и аналгетици. Често, развој алергијских реакција доводи до нормалног аспирина.

Поврће полена

У већини земаља, годишњи мониторинг полена

Реакција на цвета, дрво и трава полена - озбиљан проблем, не из друге руке познат многим који пате од алергије - обично говоримо о тзв сезонских алергија. Главни симптоми поленске кијавице или алергија изазваних полен су кијање, цурење носа и болне блокаде од носне ходнике, отежано дисање, коњунктивитис развој и свраб.

Можда је највећи проблем са алергијама, осетљивих на полен биљака, је да су цветања сезоне "неповољна" постројења у нашим географским ширинама и даље готово целе топле сезоне, тече глатко од једног до другог.

Цитруси

Цитрус је прилично уобичајен алерген

Још један уобичајени алерген, који погађа и дјецу и одрасле. Међутим, постоје и веома реална и, узгред, је врло опасан алергични на мандарине, поморанџе и грејпфрута (мало парче мандарине са то може изазвати озбиљне алергијске шок), а заједничка нетолеранција на храну - тзв псеудо алергија на цитруса.

Хранљиви алергени

Најчешћи алергени у исхрани: млеко, зрна и ораси

Неки од најчешћих алергена, достављање доста проблема код пацијената са алергијама, можете укључити млеко (прецизније, протеин налази у крављег млека), житарице и, наравно, ораси - озлоглашени вођа већине светској ранг листи алергена. Највише "непоуздан" у овом погледу је кикирики, који може изазвати веома тешке алергијске реакције. Што се тиче житарица, постоји посебна пажња треба посветити ражи и пшенице (понекад у улози алергије на храну су се изазивачима кукуруза и овса).

Животиње

Обично су најопаснији за авантуристичке псе и мачке

У том случају, главни фактори ризика укључују вуну, паперјем, перје, измет, и специфичних протеина који се налазе лојне жлезде унутар коже и саливари животиња. Нажалост, алергијске реакције се могу јавити у контакту са обе дивљих и домаћих животиња и живине (оваца, коња, пилића, итд) и са љубимаца. Обично су пси и мачке најопаснији за страствене алергије, а најчешће негативне последице настале су због комуникације са хрчком, заморцима и домаћим папагајима.

Прљави пршут

Алергија на прашину је најчешћи проблем домаћинства

Свака домаћица врло добро да чак у беспрекорно чист, на први поглед, кућа насељен великим бројем врста гриња које могу да узнемире становнике куће различитих алергијских реакција зна. Најчешће, алергија прашине се изражава у облику симптома као што су сврбећа кожа, млијечни нос, отицање назалног пролаза и кијање. Немогуће је потпуно испразнити вашу кућу прашине, међутим, потребно је уобичајене покушаје у облику мокре чишћења кориштењем посебних средстава.

Пчеле

Безазлени угриз једне пчеле може довести до губитка свести, напада, гушења

Још један изузетно опасан феномен је алергија на отров пчела. На први поглед, безопасни залогај једне пчеле могу довести до губитка свести, грчеви, гушење, оштар пад крвног притиска - у овом случају, нажалост, говоримо о анафилактички шок, који може довести до смрти.

То је акутни алергијски шок од пчелињих бола који може довести до фаталног исхода, а пре њега је асфиксија (гушење) праћена кардиоваскуларним колапсом. Узимајући у обзир све наведено, може се закључити да људи који пате од ових врста алергија немају место у пчеларству.

Бубашвабе

Улога главног алергена за људе је обично измет и делови мртвих инсеката.

Упркос свим наводима да су бубашвабе потпуно нестале из наших домова, можете сведочити да то није тако. Ови непријатни многи нас инсекти настављају да нападају човека, који доносе са собом не само домаће и естетске проблеме, већ и веома опасне алергијске реакције. Улога главног алергена за људе је обично измет и делови мртвих инсеката. Верује се да је највише подложни алергијским реакцијама попут мале деце, то само по себи представља убедљив разлог да се хитно отараси од ових нежељених гостију кућну китова кост.

Латек

Алергија на латекс је један од најхитнијих нових проблема човечанства, који се појавио посљедњих година. Често

Алергија на латекс је један од најхитнијих нових проблема човечанства, који се појавио посљедњих година. Најчешће се јавља приликом употребе гумених медицинских рукавица за једнократну употребу, кондома, балона и других производа од латекса. Обично постоје симптоми као што су свраб коже, слузница и нос; кичменог носа, кихање, отежано дисање због отока назофаринкса. У ретким случајевима може доћи до гастроинтестиналног поремећаја и осипа, што је тешко изостати.

Моулд

Гљивичне плесни су опасни алергени

Опасност коју плесни сакривај у себи већ дуго престане да буде тајна. Недавно је овај проблем био широко објављен, и не само због чињенице да су плесни плесни опасни алергени који могу изазвати непредвидиву реакцију човека. Ако сте недавно ви или ваша породица имали очигледне знаке алергије, можда би било вредно размислити о томе да је кућа "покварена" подмуканог плесни.

Топ 10 најмоћнијих алергена за бебу

Сазнајте "непријатеља" лично! И пажљиво пратите исхрану бебе.

Данас, алергија код деце је, пре свега, правило од изузетка. Према докторима, 30% беба пате од алергија. Али, најгоре је што сваке године има све више и малих алергија.

А да би изазвали алергије код детета може скоро сваки производ. Али и даље постоји листа производа који најчешће изазивају ову негативну реакцију мрвица имунолошког система.

1. Кравље млеко и млечни производи

Мање алергено кондензовано млеко, јер је подвргнуто дуготрајном топлотном третману и производима киселог млека. Посебно је опасно цело млеко и његови производи, хлеб.

Такође, ако дете има алергију на млеко, шансе су да ће телетина и говедина изазвати нежељене реакције. Скоро 90% деце у првој години живота пати од алергија до крављег млека. Алергија на кравље млеко пролази код деце, по правилу до 4 године.

2. Кикирики - један од најопаснијих алергена. Чак и мала количина кикирикија може довести до озбиљних посљедица, на анафилактички шок. Природа ових лекара за алергију још није проучавана до краја.

3. Риба - Јаки алергени. Кувана риба није толико снажан алерген као печени или пржени. Морска риба чешће узрокује алергије од речне рибе.

4. Шкампи, ракови и друго морски плодови. И такође узрокује алергијски агар-агар, на основу којег се прави желе. Ова супстанца је изведена из алги.

5. Душо То изазива алергију, али не само по себи, већ зато што садржи пуно полена. Поред тога, пчелари користе различите лекове за пчеле и супстанце од паразита и обољења.

6. Пилећа јаја - чести узрок алергије код малчице. Не стављајте све "кривице" на жуманцу, протеин кокошијег јајета такође може бити узрок алергијске реакције.

7. Манна каша, прецизније, садржана у њему глутен - узрок алергија код деце. И такође рж, пшеница, кукуруз и јечам.

8. Јагоде и јагоде - јаки алергени.

9. Цитрусни плодови и готово сви егзотично воће - авокадо, киви, грожђе, диња, бресква, персиммон, шипке. Организам наше деце не може се носити са овим плодовима.

10. Шаргарепа, репа, бундева. Оно природно поврће, чудно, може изазвати и алергијску реакцију.

Да дете нема алергије на храну, прати његову исхрану и реакцију тела детета. Да бисте то урадили, водите дневник хране, где упишете назив производа и време када се једе. Ово ће помоћи да се "очигледни производ" открије како би га очистили, како би га искључили из исхране бебе.

Прочитајте такође

Претплатите се на наш телеграм и држите се у корак са свим најинтересантнијим и релевантним вестима!

Алергија под контролом

Алергије код детета: како препознати алергене код куће и на улици

Статистике кажу да се број алергијских дјеце расте сваке године. И то није изненађујуће, јер је њихов проценат, између осталог, директно пропорционалан броју родитеља који пате од алергија. Ако је један од њих алергичан, предиспозиција бебе на алергијске болести наслијеђује се у 25% случајева, а ако су и мајка и отац болесни, ризик се удвостручује.

Тражимо кривицу у алергији

Алергијске манифестације су узроковане неисправним функционисањем имунолошког система. Сви из детињства знамо да је имунитет наш пријатељ, јер штити од болести. Али у овом случају он постаје непријатељ, пошто почиње да реагује на иританте, које обични људи не узрокују никакве невоље. Најпознатији алергени су полен дрвећа и трава, хемикалије за домаћинство, кућна прашина, животињска длака, храна. Међутим, овај списак се може наставити на неодређено време.

Алергени на столу

Широко је веровати да ће млађа дјеца више трпети од алергија на храну. Заправо, гастроинтестинални тракт у мрвицама је прилично незрео. Код дјеце предиспонираних на алергију, уношење нових намирница понекад узрокује кожни осип. Сада се зову атопијски дерматитис, наше мајке и баке су познате као "диатеза".

Заштита за очување здравља бебе је стриктно поштовање правила увођења комплементарне хране, као и избор најмањих алергијских производа у првим годинама живота. До шест месеци, преферирано је ексклузивно дојење. Започните мамац препоручену са тиквицама, карфиолом, зеленом јабуком и крушом, бананама. Будите пажљиви са хљебом и житарицама. Пшеница и ражи садрже глутен, што често узрокује алергијске реакције. И јечам и зоб има у својој структури супстанце хордеин и авенин, слично на дјелу на тело алергијског глутена.

Иначе, увођење комплементарне хране не значи да беби не треба мајчино млеко. Експерти све више кажу да међу узроцима ширења алергија није само лоша околишна ситуација, већ и смањење услова дојења. На крају крајева, у крављег млека, који је одговоран за 90% алергија на храну код деце, садржи до 20 различитих протеина - потенцијалних алергена. Није ништа што Светска здравствена организација препоручује да не одгаја децу пре дванаестог века.

У раном узрасту, важно је да се не занемарују симптоми алергије на храну. Права дијета за негу мајке и бебе, вођење дневника хране, као и хипоалергено окружење може потпуно да заштити дете од развоја болести. У случају поштивања свих правила и благовременог третмана, до 3-4 године манифестације алергија на храну може ићи на нулту. Међутим, код дјеце која су склона алергији, реакција на алергене на храну може трајати дуже.

Свет око детета

Међу разлозима за повећање броја алергија све више се зову научници. прекомерна стерилизација просторија у којима су бебе. Запамтите, прије десет година, деца су се без проблема плакала у земљу и пузла на под и ретко трпела од алергија. Савремене мајке се плаше да још једном пусте дете на под, без чишћења пред собом. Дакле, дете нема шансе да се упозна са микробима који обучавају његов имунитет. Међутим, превелика концентрација алергена у дечијој соби такође није добродошла. Према томе, брига за чистоћом у кући у којој дијете живи, увијек треба изводити, али без фанатизма.

Меке играчке, отворене полице за књиге, тепихе и тешке завесе су најпознатији колектори за прашину и алергени - пршута. Стварање хипоалергеног простора почиње борбом против њих. Што се тиче кућних љубимаца и биљака, они не би требали бити изопштени, али не би требали живјети у дечијој соби. У цветним лонцима могу се започети такви алергени као плесни и гљивице. Избор животиња, а не уопће вуна, колико људи размишљају, и вага на кожи, најчешћи су кривци алергијских реакција. Због тога, не забраните детету да се игра са пичком у суседној соби, али да се не препоручује да се често бива у вртићу. Иначе, алергије могу проузроковати не само четверогодишње кућне љубимце, већ и рибу, гмизавце и храну за њих.

Међу средствима одржавања чистоће, мокро чишћење без хемикалија увек је добродошло. Чињеница је да трагови хемикалија за домаћинство које остављају на површинама могу иритирати бебу кожу. Ако не можете да радите без средстава за чишћење, изаберите течне варијанте, пожељно за децу. У борби против прашине, овлаживач може постати добар помоћник, нарочито зими, током грејне сезоне, када је ваздух у становима обично овердриед. Ако нисте утврдили код овлаживача, помоцни пешкири постављени на врућим батеријама помажу.

Иза прозора је пролеће и алергени

Алергени не живе само код куће. У огромној количини држе се на улици. Да ли знате такву слику? У априлском дворишту сви чекају пролеће, а беба се разболи: стално кихује и нос му је замагљен. Сва кривица могу бити поллиноза или реакције на полен биљке. Да, прашење већег броја стабала почиње прије појављивања првих листова у априлу. На пример, 2010. године у Москви је почетком априла почело прашак и јелен. Године 2011. пролеће је касно и пуштање полена од јелена, лешника и тополе почело је 20. априла. У централном делу Русије, бреза, јелена, лешник (лешник) почињу да изолују полен. Затим, након уобичајеног распореда, остало дрвеће цветају, у љето је палица прво усвојена житарицама, а потом и коровима. Штавише, ветар може довести до полена од далека, нарочито у сушном времену.

Код деце, поллиноза се јавља најчешће после трогодишњег узраста. Када дође, будите пажљиви када ходате. Не излази са дјететом из куће у раним јутарњим часовима - у то вријеме биљке производе највише полена. Најповољније за шетње су кишни и хладни дани. По повратку кући, морате опрати своју одећу и туширати. Суву одећу код куће. Прозори стана током прашине треба да буду затворени. А ако током цветне сезоне можеш одвести дете у другу климатску зону, где је све већ расуло или још није цвјетило, то ће бити дивно.

Пре почетка сезоне цветања, потребно је да разговарате са љекаром који је присутан о неопходној терапији. Данас има пуно антихистамина. На пример, лекови друге генерације не узрокују поспаност, не нарушавају способност детета да учи, неки имају стварно моћан ефекат. Али само лекар ће изабрати оно што ће бити најефикасније у сваком конкретном случају.

Поред тога, најчешће се реакција јавља на полену одређених биљака. Због тога је важно идентификовати узрочно значајну биљку како би заштитила дете колико год је то могуће током цветања.

Не заборави унакрсна алергија. Када реагујете на одређени полен, најчешће постоји и нетолеранција одређене хране или биљака. Према томе, одбијање алергије бебе од производа може бити узроковано не од муха, већ реакцијом на њега.

Пресечне алергије се могу манифестовати на различите начине. Међу најчешћим симптомима су тешкоћа гутања или дисања, загушења носа, осипа на тијелу, мучнине и абдоминалног бола.

Стручни коментар

Ирина Аковлевна Токарева, доктор највише категорије, алерголог-имунолог, Државна клиничка болница бр. 29 именована после. Бауман, стручњак програма "Неталлергии.ру":

"Ако дете редовно јављају цурење носа, кијање, сузење очију, постоје осип на кожи, постоји разлог да мислимо о алергије. Имајте на уму да ли су симптоми зависности од било каквих спољних фактора. Ако је цурење из носа са обилним јасним пражњења редовно јавља у једном и иста соба и нестају другде, највероватније, ви сте суочени са алергијом. за разлику алергијских симптома од прехлада може да се повећа због одсуства грознице, слабости, карактеристичан за САРС. Али да потврди или демантује диаг ЕРА је специјалиста на основу прегледа пацијента, као и резултати анализа.

У лечењу било које алергијске болести, важно је и уклонити иритантни фактор - алерген и терапију лијеком. Ако дијете има изражену реакцију на животиње, понекад је потребно дијелити са домаћим кућним љубимцима ради здравља детета, јер занемарена алергија се често развија у опасније алергијске болести, као што је бронхијална астма. Будите опрезни - често људи са кућним љубимцима представљају носаче алергена. Стога неће бити изненађујуће ако у вртићу дете има алергијску реакцију када је у блиском контакту са другом бебом која има мачку или пса код куће. Обиље тепиха, меканих играчака повећава садржај мита кућне прашине у ваздуху, све то мора бити уклоњено уз најмањи сумор о алергији.

Обавезно разговарајте са својим доктором о узимању антихистамина. За децу, лекови у течном облику су пожељни. Многи лекови имају старосну границу. Постоји мала листа модерних ефикасних и безбедних лекова које дјеца могу користити од године до године.

Родитељи алергијских болесника треба да буду веома пажљиви према стању детета, јер се листа алергена на које реагује његов организам може проширити. "

Јаки алергени

Списак јаких алергена

  • Кикирики су један од најтежих и најснажнијих алергена на храну. Алергија се јавља када тело негативно реагује на додир са орасима. Имунолошки систем производи супстанце које узрокују симптоме алергије за превазилажење "злонамјерног" протеина који се налази у кикирикију. Реакција се може варирати - од светлости до малог, до тешке. Алергија на кикирики може изазвати проблеме са дисањем. Најчешћи симптоми су пискање, кашаљ, дијареја, мучнина, пруритус, уртикарија. У најтежим случајевима, алергија на кикирики може изазвати анафилаксију. Кикирики су снажан алерген за дјецу, они су најчешће пронађени. Ако ви или ваше дијете имате алергију на кикирики, онда треба избјегавати све контакте са орахом.
  • Кравље млеко је још један моћни алерген. Опет, најчешћа алергија на кравље млеко се налази код деце, најчешће код дечака. Али одрасли нису имуни на ову алергију. Састав крављег млека укључује различите протеинске молекуле (само око двадесет), због чега се јавља и алергија. У већини случајева, ако је дете било алергично на кравље млеко у детињству, у будућности ће се таква алергија проћи и може мирно да пије млеко. У неким случајевима остаје алергија крављег млека. Узрок овога може бити наследност или имунолошка померања. Алергија на кравље млеко може се манифестовати као осип на кожи, такође може бити оток, запртје, бол у стомаку и друге невоље. Такође могући млазни нос, краткоћа даха, кијање и остало. У случају алергије код одраслих реакције може бити тежа: диспнеја, притисак пада... Ово алергија је опасна по томе што кравље млеко је пронађена у многим популарним производима, и да се избегне случајних сусрета са њим тешко.
  • Риба и морски плодови су још један производ који узрокује тешке алергије. Неки људи не толеришу само рибу, па чак и одређене врсте риба, а неки имају алергијску реакцију на све морске плодове. Опет, узрок алергије лежи у протеинским молекулима. Организам их не сматра храњивим материјама, већ напротив, сматра да су они непријатељи. И непријатељи би требали бити уништени, што му се жури. Ова алергија је такође чешћа код деце, али за разлику од других, мало је вероватно да ће проћи са годинама. Тешко је носити алергију на рибу и морску храну. По правилу, испољавање алергије прати трљање у устима, мучнина, свраб и изглед осипа. Блистерс се такође често појављују. Најопаснији симптом је анафилактички шок, у којем особа може изгубити свест или чак умријети.

Главни алергени производи

Предострожности

Пацијенти са алергијом требају бити упознати са мјерама предострожности. Увек провјерите састав хране кориштену за предострожност.

Такође, не појављују се на местима на којима се налазе алергени.

По правилу, реакција не може довести до специфичне употребе алергена, већ и инхалације микрочестица производа.

Не заборавите да торбица увек треба да складишти неопходне лекове које је прописао лекар. Ко зна шта се може десити.

И, наравно, запамтите да чак и уз врло јаку алергију, можете живети у потпуности, главна ствар је да се придржавају свих неопходних мјера предострожности.

Уколико нађете грешку у тексту, обавезно нам јавите о томе. Да бисте то урадили, једноставно означите текст са грешком и кликните Схифт + Ентер или једноставно кликните овде. Хвала вам пуно!

Хвала што сте нас обавијестили о грешци. У блиској будућности све ћемо поправити и сајт ће постати још бољи!

Најпопуларнији биљни алергени

Јуче смо почели да причамо о алергијама и реакцијама на полен и корове код деце и одраслих. И нека од питања су нам већ постала јасна, али морамо анализирати још неколико поена. Дакле, за нашу земљу биће стварно и данас већ често наступајућа алергија на полен и прашење наших традиционалних биљака и биљака. Сада више о овоме.

Алергија на полен дрвећа

Поллиноза узрокована поленом дрвећа може почети средином прољећа, крајем априла и маја, ово је време када јелена почиње цветати, а након ње и безе. Ово је најчешћи алергени, али су алергични на полен од четинара је ретка, упркос чињеници да је смрека, бор и јела може да произведе много више полена него листопадним биљака у истом региону. Али ова чињеница је повезан са чињеницом да је величина честица полена четинара су довољно велики, они су активно задржавају на нивоу носа и ждрела слузокоже, а ретко продиру у нижим деловима респираторног система, а не продру у системску циркулацију. Према томе, имуногеност ових честица је знатно нижа од оних у листопадним. Најчешћа алергена међу дрвећем је бреза и његове сродне породице, након што дође до алергијске лешника (лешника) и пепела. С обзиром на широку дистрибуцију безове и најближих сродних људи на планети, алергија на ова дрвећа је распрострањена, на милион људи пати од ње годишње.

Листа најугроженијих стабала за данас је:

Водећи листе је бреза, као део њене полена пронашли око 40 потенцијално штетних протеине који изазивају алергијску реакцију тела, са шест њих веома активне и често идентификовани као алергена. Према годишњој сезони бербе, алергија заузима период од краја марта (у јужним пределима) до почетка јуна (на сјеверним географским ширинама).
Алдер, удаљени рођак безе, припада породици безе и заузима друго частно место међу алергеним дрвећем. Почиње цветање чак и пре бреза, од марта до средине априла. У овом јелену произведе мање алергена полена, али су концентрисане и довољно јаке, тако да често изазива негативне реакције.

Трећи представник безе је лешник (лешник), чији полен може изазвати јаке алергијске реакције, укључујући крст (са другим сличним биљкама и супстанцама). Хазел може рано да краси - од средине фебруара до краја марта, довољно је подићи температуру ваздуха на 7-10 степени Целзијуса.

Пепео - други представник алергијских биљака, али припада породици маслина. Поред чињенице да полен пепела може сам узроковати озбиљну поллинозу, исти полен, ако дође на кожу, може такође дати контактни дерматитис. Цветање пепела почиње у априлу и завршава се до краја маја - јуна. Још један јак алерген је врба (врба, врба), која воли да расте у близини свих могућих акумулација. Алергија на полен из породице врбе је много мање уобичајена од поллинозе због бреза, али овде је озбиљност такве алергије обично најтежа. Често се напади поллинозе, који изазивају ову биљку, завршавају нападима бронхијалне астме.

Још једно популарно дрво по питању алергије је топол, што је за све криве за скоро све алергијске реакције током сезоне. Али, у стварности, топола сама није кривац алергијских реакција попут биљке. Сама чињеница да топола производи семе са паперјем и паперјем је изванредно адсорбента алергена других трава који цветају у овом тренутку, или другим дрвећа, које су алергени - Топола им доноси само. И имајући у виду да летећи пух савршено пада на мукозне очи и нос, алергени других биљака падају управо на мету - на мукозним мембранама.

Алергија на полен биљака

Ова врста полена, која се јавља као алергија на полен многих биљака, јасно је повезана са сезонским цветањем одређених стабала, о којима смо горе споменули, и одређеним травнатима, коровима и ливадама. Данас, алергичари имају више од 700 различитих биљака које изазивају сенку грозницу, укључујући и децу различите старости. Често се напади алергије изазивају ако је дете контактирало полен биљке у јутарњим сатима. У овом тренутку се у огромном броју биља формирају најповољнији услови за активно ослобађање полена и опрашивања. Додатни услови за развој полена сматрају се одређеним нивоом влажности и сунчеве светлости. Много је често алергија полена јавља се у кишним или јако сухим летовима, јер се стварају неповољни услови за зрелост полена и његово ослобађање. Уз кишу, полен је прикачен на земљу, а ваздух се очисти, а у суши биљке једноставно пропадају без опијености. Такође, ниво повећања морбидитета повезан је са регионом, за јужне вруће регије долази раније него за северне географске ширине. У многим земљама, укључујући и код нас, лекари алергије развили су одређене мапе алергија, у којима су наведени временски и зонски прашуми одређених биљака.

Клиничке манифестације поллинозе

Манифестације поллинозе, типичне за сезону цветања, могу бити многе, а лекари алергије идентификовали су неколико клиничких облика болести. Дакле, постоје облици као што су:

- алергијски носорогово-коњунктивитис са отпуштањем и издржљивостом носа, црвеним очима и јаким сврабом,
- Алергијски трахеитис са сувим опсесивним кашљем, персенијом,
- алергијски ларингитис са развојем лажних крупних или лајних кашља,
- напади бронхијалне астме,
- борбе бронхитиса са опструктивним, астматичним састојцима,
- комбинација ових манифестација код једног пацијента.

Алергијске реакције на полен су проучаване дуго времена, а фактори ризика који изазивају поллинозу су систематизовани у одређене групе. Ако полен проузрокује цветање дрвећа и грмља, обично почиње крајем марта и траје крајем маја. У полној температури, узрокованој биљем или житарицама, уобичајене алергијске реакције се јављају у периоду од средине маја до краја јула. Са развојем поллинозе као одговор на цветање корова, реакције обично долазе од средине јуна и завршене су до краја јесени.

Алергијске реакције на цветни полен

Алергије могу проузроковати полен многих боја, а то може бити било поље или кућна облога, али најчешће је ова алергија последица унакрсне алергије. То јест, ако већ постоји алергијска храна, лековита или лековита биља. Поред тога, треба имати у виду да алергени могу бити само цвијеће, полен за опрашивање треба носити вјетром. Обично су то многи омиљени цвјетови ливаде и ливадне цвијеће са великим лишћем, али и мале неприметне цвијеће, поред тога, породица папрати може бити и алергена. И сва биљка са мирисним, великим и светлим бојама које опрашују пчеле или други инсекти не припадају алергеном. Њихов полен не носи ветар и не изазива алергију. Већина кућне биљке нису полен, као расе хоусеплантс на друге начине, дакле, обично алергијска реакција на собних биљака су због ослободи своје етерична уља, сокова млеко, а ускоро ће изазвати контактни дерматитис.

У многим случајевима, алергија на полен може бити последица присуства уобичајених алергена који су својствени у телу деце и одраслих, као и сличности у структури полена између цвећа самих, и сродних биљака које су претходно изазвао алергијске реакције код пацијента. Тако, цросс-реакције може да произведе житарице и Розановие, породица Лилејние, Артемизија полен, амброзија и камилице цвећа, Даиси, хризантеме или Астерс. Лекари снажно препоручују да се у вашој култури не одржавате на месту или дају цвијеће, ако имате алергичну дјецу, овакве врсте:
цвеће-перенниале у облику астера, хризантема, хеллеборе, буттерцупа, зинније, кореопсиса или рудбецкије. Немојте стављати цвијеће као што су гераниум и цорнфловерс, љеворуке и примросе, марјетице и календула, лилије долине и мариголда. Такође није неопходно пропагирати украсне биљке у облику имопа, клематиса и густрије.

За децу са алергијама, суседство са цветним биљкама, чак и од цвијећа куће, није добро. Покушајте уклонити из куће све цвијеће биљке и биљке с јаким оштрим мирисом. Остатак биљака треба да се прскају водом што је брже често, како би се смањила количина честица које се емитују. Уклоните ово цвијеће из расадника у просторије гдје је слабо проветрено, одбаците велика и велика цвијећа и увек будите спремни да се раскидите цвијећем ако се алергија изнова и изнова појављује.

Сутра ћемо наставити разговор:

Сезона алергије - поллиноза
Алергија на коров
Дијагноза и лечење поллинозе

Биљке - алергени

Разноврсна биљка алергена су прилично честа по целом свету. Тренутно је познато око 700 врста. Један од облика алергије је поллиноза, која се у потпуности манифестује током цветања. По правилу је љето и пролеће вријеме, као и сунчано и топло вријеме.

У кишним временима и сушном периоду количина произведеног полена је минимална. За јутарње часове карактеристична је сата снажног прашења биљака.

Биљке које узрокују алергије, није тешко препознати. Појава алергије доприноси продирању ароме биљака или полена на слузокожи. Због тога алергични људи пате од снажног изливања из носа, отока и кихања.

Хоусеплантс

На развоју алергијских реакција постоје посебни појединачни фактори својствени организму. Упркос овоме, постоје биљке које могу изазвати трајну алергијску реакцију код људи чији имунитет је довољно висок.

Међу најчешћим просторним алергенима могу се идентификовати:

Неке биљке имају сорте, изглед може бити другачији.

  • Све врсте геранијума. У њеним листовима су есенцијална уља са прилично упорним мирисом. То је оно што доводи до алергија;
  • Пабови су опасни за њихове спорове. У процесу репродукције, они се крећу кроз ваздух и могу се наслонити на човекову слузницу, узрокујући алергије;
  • Кринум. Алергија је често узрокована током цветања и мириса биљке. Одликује веома јак мирис, који само треба допасти, други могу изазвати алергију;
  • Олеандер. Током цветања, биљка излијеже у ваздух мирисне компоненте, које узрокују упорну алергијску реакцију. Ова фабрика припада потенцијално најопаснијој категорији;
  • Диеффенбацхиа. Врло лијепа биљка, која се на основу могуће алергије сматра прилично опасним. Веома често, да бисте имали алергију, само додирните лишће. Из тог разлога, током његе биљке, рукавице се носи на рукама;
  • Еупхорбиа. У свом саставу је супстанца као што је каркассон, која у одређеној количини може довести до генералне болести. Бијели сок биљке у контакту са кожом проузрокује довољно јак свраб и чак јаке осипове. Брига за ову биљку такође је боље урадити са рукавицама;
  • Каланцхое. Упркос великом броју позитивних особина које су својствене биљци, њен сок може, када се прогностишу, изазвати озбиљно отицање грла и других респираторних органа;
  • Рхододендрон - даје врло светлу арому да неки људи могу изазвати мигрену и јаке осипа на кожи.

Ако постоји алергија на једну од биљака наведених у претходном тексту, контакт са њима треба потпуно искључити.

Дивље биљке

Постоји пуно дивљих биљака које могу изазвати озбиљне алергијске реакције. Пре свега, потребно је разликовати сунцокрет и марјетице које припадају породици рагвеед. То су сасвим озбиљни алергени, који могу довести до развоја озбиљних знакова из људског тела.

Да би се избегла нека врста алергијског плана, за садњу биљака у врту, предност би требало дати хипоалергенским сортама.

Има доста дрвећа које изазивају тешке алергије. Посебна пажња заслужује биљке попут пепела, јабука, топола, маслине, топола, тиса. Полен таквих стабала издваја се у релативно малом обиму, али због својих посебних својстава може довести до прилично упорне алергијске реакције. Ако се забиљежи таква негативна реакција, не биљите такве биљке у башти или избегавајте шетње у парковима у којима су посејане ове биљке.

Велику количину полена издвајају дрвеће као што су храст, бреза и алдер. За заштиту тела од алергија, неопходно је искључити било који контакт са овим биљем. Ове дрвеће у одређеном стању стреса ослобађа прекомјерну количину полена, што може довести до развоја упорне алергије. Многа од ових биљака су лековита, али у присуству посебних реакција тело може изазвати тешке алергијске реакције.

Довољно отпорна алергија може узроковати цвеће попут тулипана, очију, крокуса, каранфила. Реакције могу бити различите, од тока носа и завршавајући с осипом на површини коже.

Постоје одређене лековите биљке које такође могу изазвати алергије. Најопаснија у овој категорији је уобичајена камилица камилице. Заједно са озбиљним лековитим својствима која су задовољена камилицом, његова специфичност је способност јако озбиљно штетити људском тијелу.

Слична акција се карактерише и амарант, иако се не разликује пуштањем велике количине полена. Одређене особине ове биљке могу довести до развоја прилично негативне свеобухватне клиничке слике.

Облик и тежина алергије директно зависе од количине полена присутног у ваздуху. Посебно опасно за алергијске болеснике је суво и прилично топло време, у којем је полен веома распрострањен. Људи који пате од алергија узрокованих овим биљкама ходају треба одложити на хладнији временски период или као профилаксу за узимање антихистамина. Међу најефикаснијим лековима су Зиртек, Семпрек и Телфаст.

Манифестације алергије

На самом почетку постоји благи општи недостатак, може се јавити главобоља, недостатак даха. Након што се појави прилично изражен свраб, запаљење у уста и носу.

Већина пацијената бележи такве знаке као што су отргненост, слузокоже, кијање, а такође и коњунктивитис. Када алергијска реакција утиче на бронхије, особа има кашаљ.

Полен свих биљних алергена је посебна мушка ћелија. Они су неопходни за репродукцију биљака, то јест, то је посебан биљни протеин, који има прилично сложену структуру. Када уђе у респираторни систем, полен изазива довољно изражену реакцију организма, који са медицинског становишта има име поллиноза.

Ово је врста алергије, која се заснива на посебном реакционом механизму озбиљног оштећења ткива. Реакција укључивала супстанце као што су имуноглобулини Е и Г. У крви изазивају ослобађање серотонина, хистамина, брадикинина и других биолошких супстанци.

Симптоми алергија на биљке могу се јавити у потпуно различитим годинама. Прво, кожа, респираторни систем, као и гастроинтестинални тракт су погођени.

Методе третмана

Пре свега Потребно је зауставити контакт особе са свим врстама алергена. Истовремено се прописују антихистаминици - Супрастин, Кетотифен, Фенкарол, Тавегил. Ови лекови се обично замењују сваких десет дана. често специјалиста одређује посебне капи у носу или очима. Ако је болест довољно јака, лекар може прописати курсеве хормоналних лекова који су пијани све док сви симптоми нестану.

Као што знате, много је лакше спречити болест него касније да се бави његовим лечењем. Најсигурнији начин да се заштитите од развоја алергије је одржавање здравог начина живота. Постоје методе као што су АСИТ и АЛТ који помажу да се алергије заувек реше.

Производи алергена: основна листа

Стручњаци деле алергене на храну у неколико група у зависности од степена алергијске активности - само имајући идеју о њима, можете направити прави мени за пацијента који је склони алергијским реакцијама.

Разлози, механизам реакције

Неке врсте производа могу изазвати алергијску реакцију тела, али, на срећу, не сви. Ту је логично питање: зашто неки људи подлежу манифестацији алергија на храну, а други нису? Да би се одговорило, неопходно је анализирати многе факторе који су релевантни за индивидуалне карактеристике тела пацијента, па чак и околности његовог интраутериног развоја. Дакле, главни фактори који узрокују имунски одговор тела на алергене на храну, могу се сматрати следећим:

  • генетска предиспозиција;
  • повећана производња антитела од стране ембриона током феталног развоја, због занемаривања од стране жене која очекује дијете, прехрамбена правила;
  • кратки период дојења;
  • урођене или стечене патологије цревне слузокоже (повећана пропустљивост), омогућавајући пенетрацију у крвоток непожељних супстанци;
  • стабилно кршење равнотеже позитивне цревне микрофлоре.

Од уласка производа који изазивају алергије на људско тело, склони алергијским манифестацијама, одмах се јавља посебна реакција имунолошког система на стране протеине. У људском телу, који није подложан алергијској реакцији, ови алергени успешно трансформишу у неутралан облик који јој не угрожава.

Ако се имуни одговор тијела развије у инострани протеин који је запаљен храном и код деце и одраслих, могу се примијетити сљедећи симптоми:

  • кожни осип, кошнице, екцем;
  • едема;
  • осећања нелагодности и бол у стомаку;
  • пробијање, дијареја, надимање;
  • астма, бронхијална опструкција, бронхоспазам;
  • главобоља; кијање, млак нос;
  • кардиоваскуларни поремећаји, тахикардија;
  • атопијски дерматитис (код деце).

У тешким случајевима, могућа су развој едема Куинцке и анафилактичног шока.

Алергија на храну може трајати током живота, а пацијент мора константно да избегава опасну храну за њега како не би изазвао појаву симптома.

Најчешћи је иритант хране

Алергени производи се могу условно подијелити у три велике групе:

  1. Алергени са високом активношћу, који укључују цело млеко, јаја, риба и морски плодови, орахе (нарочито кикирики), ананас, лимун, јарко црвене бобице, диња, грожђе.
  2. Средње активни алергени - бресква, кајсија, пиринач, кромпир, паприка, кукуруз, грашак.
  3. Слаби алергени - тиквице (скуасх), банане, лубеница, неке врсте меса (перад, јагњетина, свињетина).

Генерално, ако детаљно наведете одговор на питање о томе који производи могу изазвати алергију, листа ће бити прилично обимна.

Алергени биљног порекла

  • различите сорте житарица - пшеница, мекиње, јечам, раж, сирек, хељда итд.;
  • воће - јабуке светле боје, дуње, шљиве (шљаке), шумске бобице;
  • парадајз, јајника, краставци, слатки кромпир, песа, готово све врсте купуса;
  • пасуљ - шпаргаре, пасуљ различитих сорти, соја, сочива;
  • зеленило - зелена салата, артичоке, копер, першун, комарце, парснип, целер, лук, лук;
  • гарнет, персиммон, папаиа, авокадо, смокве;
  • зачини и зачини - мента, мајчина душица, кадуља, мајоран, каранфилић, црно и аллспице, сусама, орашчић, куркума, ђумбир, кардамом, ловоров лист;
  • печурке (традиционалне и квасне);
  • кафа; чоколаде и њених производа.

Алергени животињског порекла

  • шкампи, раковице, јастоге, корњаче;
  • патка, гуска, јела од меса дивљачи - голубови, кокошињице, фазани, јаребице, црне гроусе;
  • маслац, алергија на тврди сир;
  • говедина, козје месо, месо дивљачи - дивља свиња, јелен, зец, веверице;
  • црвено и црно кавијар, јегуља, сом, штука, туњевина, ракови, кечига, харинга, иверак, бакалар, ослић, ослић, кечига, бас;
  • остриги, дагње, лигње, жабе.

Као што можете замислити, приказана листа је далеко од потпуне, јер због индивидуалних карактеристика сваког организма, алергична реакција може проузроковати апсолутно било који производ прехрамбених производа.

Због тога што прехрамбени производи имају различит степен алергијске активности? Експериментално, доктори су дошли до закључка да су најчешћи кривци алергије гликопротеини - алергени за храну са молекулском тежином од 10 хиљада до 67 хиљада. Ове протеинске супстанце су растворљиве у води и довољно отпорне на киселине, као и на високим и ниским температурама.

Због високог садржаја поменутих алергена за храну, осам производа су најнеповољнији у алергијском смислу (повећањем степена антигености):

  • пшеница;
  • раковице, шкампи, раровице;
  • риба;
  • лешник (лешник);
  • соја;
  • цело кравље млеко;
  • кикирики;
  • пилећа јаја (прочитајте о алергијама на јаја у детету).

Да би се направила индивидуална листа алергених производа, користите лабораторијске методе - основа студије је панел алергена који се најчешће налазе.

Ово омогућава проверу да ли одређени "сумњиви" производ стварно изазива реакцију.

Како јести

Диет алергије исцртан према индивидуалним карактеристикама пацијента и треба да укључује уравнотежен количину потребну за потпуно функционисање организма хранива, микроелементи, витамини, итд Од менија је неопходно прво уклонити најраније алергене производе, односно храну са високим алергијским потенцијалом, као и производе са умереном алергијском активношћу. Нажалост, уз коришћење чак и мале количине алергена симптоми ће се вратити, стога се практикује само безусловно одбијање опасне хране (елиминација од исхране).

Исхрана код одраслих

Исхрана за алергије код одраслих пацијената треба да буде дизајнирана тако да су храна која производи реакцију потпуно искључена из исхране. Препознати их није увек лако, па се препоручује одржавање дневника хране, процена табеле хране алергена - то јест, резултати анализа добијени у лабораторији.

Вриједно је знати да реакција може изазвати не само алергене на храну, већ и пратеће супстанце које су понекад присутне у прехрамбеном производу. На пример, месо живине може садржавати антибиотике и / или хормоне који узрокују алергију, у вина - хемикалије које су прскале виноградима итд. У производима фабричке производње готово увек постоје различити адитиви: боје, побољшачи окуса, конзерванси - сви они такође могу изазвати алергије.

Исхрана код деце

Што се тиче мале деце, неопходно је узети у обзир карактеристике тела детета - повећана пропустљивост цревног зида и недостатак ензима. Ово доводи до пенетрације унтраформираних протеина у крвоток, тако да се прехрамбена алергија код малчица манифестује много чешће него код одраслих. После коначног развоја дигестивног система код дјетета, знаци алергија на храну могу сами отићи.

Производи који узрокују алергије код деце не би требало да буду присутни у исхрани, чак и умерено. Табела алергених производа је потребна за сваку мајку лактације, јер током дојења одговорно је да алергени не уђу у тело бебе. Производи који изазивају алергију код одраслих, и алергена за децу - то је иста храна алергени са различитим степенима аллергизуиусцхеи активности, тако да исхрана може бити веома строга.

У складу са строгом исхраном препоручује се за три до четири недеље, а ако се стање пацијента стабилизује, можете покушати проширити исхрану у договору са својим доктором.

Шта урадити ако алергија не прође?

Мучени сте кијање, кашљање, свраб, осип и црвенило коже, а можда и алергијске манифестације су још озбиљније. И изолација алергена је непријатна или потпуно немогућа.

Поред тога, алергије воде до болести као што су астма, кошница, дерматитис. И препоручени лекови из неког разлога нису ефективни у вашем случају и немојте се борити против узрока на било који начин...

Препоручујемо да у нашим блоговима прочитате причу о Анна Кузнетсовој, како се ослободила алергија када су доктори ставили масни крст на њу. Прочитајте чланак >>

Аутор: Северина Елена

Још једном о томе како можете избјећи имунолошки одговор тела на храну.

Алергија на храну? Постоји излаз - специјална дијета!

Како се реакција одвија у одраслом организму, на шта треба обратити посебну пажњу и које методе дијагнозе и лијечења постоје.

Јагоде су прилично уобичајени алергени. Све о методама превенције и лијечења.

Коментари, повратне информације и дискусија

Финогенова Ангелина: "Компликовала сам алергију 2 недеље и добила пухасту мачку без скупих лекова и процедура." Било је довољно једноставно. " Више детаља >>

Наши читаоци препоручују

За превенцију и лечење алергијских болести, наши читаоци саветују употребу "Аллергоницс. "За разлику од других значи Аллергоникс о упорном и стабилан резултат. Већ 5. дан примене смањене симптома алергије, а након 1. Наравно да ради на све. Алат се може користити и за превенцију и олакшавање акутних манифестација.

Популарно О Алергијама