Шема храњења детета за 9 месеци већ мало зависи од тога да ли је беба дојила или вештачко храњење. Многи од данашњих мајки у журби да спроведе раније одвикавање од дојења, да стекну слободу - да би могли да буду далеко од бебе дуже од неколико сати. Често је то због потребе да се иде на посао. У овом случају, погон 9 месеци дете може лако руковати онај ко поверен бригу о беби Тата, бако или сестру. Ово није тешко, само треба да се придржавате шеме храњења 9-месечне бебе.

Шема храњења здравог детета за 9 месеци

Није тајна да беби мени углавном зависи од стања свог здравља. Ако дијете нема проблема, шема његовог храњења на 9 мјесеци је сљедећа.

6 ам

Јутарњи део мајчиног млека или смеша која замењује овај производ - 200 или 220 грама, зависно од апетита бебе.

10 ам

Друго јутро храњење традиционално обухвата 120-130 грама житарица у млијеку и додавањем маслаца и воћа у формату пиреа - сервисна величина је 90 грама.

14 сати дана

Ручак је најразвијенији и разноврстан оброк у исхрани бебе. Савршен ручак - то је 140-150 грама биљне пире са биљним уљем, 60 грама порција меса или рибе 40 грама (према табели норми дневне потрошње хране када се хране дете за месеци познавања риба само имати времена за почетак), половину жуманца ( у једном дану), комад хлеба или крекер и 50 мл воћног компата или сокова. Прави гозба!

18.00

На ручку Хаппи Баби једе млеко или 100-120 грама мешавине 50 грама део груша, пар колачића и запот све ово 50 мл сока.

22 сата ноћи

Пре него што одеш у кревет, није најбоље време за тешко јести. Осим тога, моја мајка има толико посла. Понуди бебу груди или кефир са дечијем кухињом или мешавином - кисело млеко или свежом. Величина сервиса је стандардна - 200-220 грама. Ако хранити своју бебу са мешавином, користите само квалитетне исхране боца хттп://мед-магазин.цом.уа/цат_343.хтм/Пхилипс-Авент/, њихов избор је огроман сада, изабрати право неће бити тешко.

Имајте на уму да колико одговорност мислиш о храни дете у великој мери зависи од његовог здравља - тако, на пример, није често ушла у време производи су узрок алергија.

Шема храњења бебе од 9 месеци са алергијом на протеине

Сви смо навикли да мислимо да деца пију млеко, јер је то њихова природна храна, али се млеко разликује од млека. Тако, на пример, кравље млеко, препоручује се лепо убризгавање након само годину дана, а пре тога користи бебу или бебу. Не потцењујте проблем нетолеранције на кравље млеко - у последњих неколико година, педијатри то све поправљају у модерној деци. Таквом детету је потребна посебна храна.

6 ам

У првом јутарњем храњењу, алергени, као и обично, једу мајку, а они који су већ одвојени добијају соју или киселу мешавину млека. Сервирање величине 180-200 грама.

10 ам

У овом храњењу понудите бебу житарицу без марелица (170 грама) растопљеним млијеком и мало воћног пире (30 грама). За алергијске болеснике, најпогодније је одабрати воће као што су зелене јабуке, шљиве и крушке.

14 сати дана

Ручак у овом случају састоји се од поврћа (150 грама), зачињеног биљним уљем, 50 грама меса и 30 грама воћног пиреја. Није толико богат као претходна верзија, али ипак укусна, хранљива и здрава - и то је све важно!

18.00

Прво вечерње храњење састоји се од неколико посуда: мешавина грожђе-поврће (160 грама) са биљним уљем, 30 грама меса пире и плодова (30 грама).

22 сата ноћи

Пре одласка у кревет, било које дијете ће радо размијенити све дијететике свијета за мајчино млијеко или мјешавину која ће га уобичајено замијенити. Запамтите да су алергенима приказане сојине и киселе-млечне мјешавине.

Као што можете видети, предложена шема за храњење бебе од девет месеци је слична у многим погледима једна другој. Упркос ситним разликама, обоје дају клинацу све што му треба у овом добу.

Исхрана за алергије код деце

Опис је тренутно укључен 21.09.2012

  • Ефикасност: терапијски ефекат након 15-21 дана
  • Временски оквир: пре нестанка алергијске реакције на алерген хране
  • Трошкови производа: 1500-1600 рубаља недељно

Општа правила

Алергијске реакције код деце на ову или ону супстанцу органског / неорганског порекла (алерген) су распрострањени и представљају озбиљан проблем. Међу широк избор алергена изолованих хране, домаћинства, фармацеутска, инсеката, полен, епидермални, инфективна (вирусна, гљивичну, паразитски, бактеријска). Међутим, водећа деца су алергије на храну, у којима је реакција имунолошки систем развија се на одређеном прехрамбеном производу / неколико производа који играју улогу алергена. По правилу, алергијске реакције се развијају након употребе производа, на који је у телу детета већ повећана осетљивост (сензибилизација). У овом случају, алергија детета може се манифестовати чим се поје једним хранљивим алергеном, а након неколико сати (спора реакција).

Алергија на храну код деце има много манифестација: лезије коже - сувоћа, влажност, разне осипа, свраб, црвенило коже. Таква клиничка симптоматологија се обично назива "дијетеза", у којој постоји висок ризик од његове дегенерације атопијски дерматитис, кошнице, ангиоедем. То могу бити абнормалности у делу дигестивног система: регургитација / повраћање, повећана производња гаса, црева чулина, надимање и бол у стомаку, констипацијатечност. Мање често код деце са алергијама на храну утиче на респираторни систем или постоје комбиноване манифестације алергије.

Алергијске реакције се јављају код деце свих узраста, почев од првих дана дететовог живота. Појава алергија на храну је резултат више фактора, од којих су главне: несавршеност дигестивног тракта детета (смањена активност Ензими); повреда цревне микрофлоре; повећана пропустљивост црева слузокоже; инфекције црева. Такође, реакције често проузрокују потрошња високо алергијских производа од стране мајке током периода трудноће, неухрањеност мајке, рано увођење комплементарне хране / преношење на вештачко храњење са неадекватним смешама, често прекомерно похрањивање дјетета. Исхрана за алергије код деце је најважнији услов за лечење.

Исхрана за алергије код деце од 0 до 3 године

Мала деца која су доје и који су алергични на потребном млечни протеини мајки исхране корекције крава у циљу смањења опште стање хиперактивности њеног тела. За ово, она је прописана за цео период дојења хипоалергена исхрана: Не једи храну која има висок потенцијал алергена - млечне производе, јаја, кобасице, риба, агруми, морски плодови, сир, целера, чоколаде, кафе, печурке, сенф, матице, кавијар, зачине, сосови, какао, конзервирана / маринирани производи, газирана пића, мед. Врло пажљиво иу малим количинама је дозвољено да се у исхрани а црвено-наранџасто-жута воћа / поврћа (парадајз, цвекла, црвена јабука, ананас, јагоде, јагоде, шаргарепа, паприка, шипак, малина).

Све генетски модификоване производе и адитиве за храну (боје, ароме, конзерванси) треба искључити. Основа исхране требала би бити прва и житарска јела, дијетално месо живине (само код куће, јер се за узгој пилића на фармама живине антибиотици и салицилати, адитиви за храну), производи од киселог млека, дозвољено поврће. Када беба има алергијску реакцију на производ, она мора бити искључена из исхране.

Уколико је дете са симптомима алергије на храну он је мешани / вештачка храњење извршена делимична замена Бреастмилк различитих смеша на основу козјег млека, прилагођена млеко / ферментираног млека и соје (хидролизата) смеше.

Храњење алергијске деце дозвољено је око 1 мјесец касније него за здраву дјецу (од 7 мјесеци) уз обавезно разматрање индивидуалне толеранције. За прво комплементарно храњење, боље је користити поврће од белог купуса / брусничких калупа, тиквица, тикве тикве и друге зелене боје поврћа. Пирене од поврћа за храну за бебе припремају се од свјежег / замрзнутог поврћа, или су дозвољени посебни конзервирани поврће за дјецу. У пиринчаном кромпиру, поврће треба уводити наизменично, 3-5 након претходних, постепено се повећава до пуног волумена. Почните са моно-компонентним пире, постепено ширите опсег.

Друга мамац се може увести од 8-9 месеци у виду пиринча, хељде, житарица без кукуруза. Каша се кува на води. Ако се каша припреми самостално, малој количини (до 10 г) биљног уља се додаје. Ако се користе кашице индустријске производње, предност би требало дати млечним житарицама без глутена обогаћеним комплексом витамина и минерала.

Следеће мамац - месо пире (ћуретина, зец, јагњетина) је дозвољено да уђе за 9-10 месеци. У овом случају, потребно је пратити реакцију тела детета на нове сорте меса. Посуђе од воћа дозвољено је увести у оброк дјетета од 11-12 мјесеци, узимајући у обзир индивидуалну толеранцију.

Преференцију треба дати зеленим јабукама, а затим контролисати конзистенцију столице и реакцију коже, увести крушке, банане, жуте рибизле, шљиве. Код деце са алергијама на протеине крављег млека трајање безалкохолних оброка може варирати од 4 месеца до једне године. Проширење исхране ове деце врши се увођењем у прехраму ферментисаних млечних производа који имају мање алергености на млеко. У почетку се уведе кефир, затим млечна каша / сиреви под пажљивом контролом стања детета. Пилећа јаја и риба током прве године живота из исхране деце су потпуно искључени. У будућности се препоручује замена пилетина јаја са препеличким јајима.

Исхрана за децу алергијских болесника старијих од 3 године

За дјецу ове старосне групе, са појавом алергија на храну, постоје строжа ограничења, јер је њихова исхрана много шира од млађе дјеце. Дневни обим хране / исхране треба да одговара показатељима физичког развоја детета и старосним нормама. Истовремено, производи који су узроковали алергијску реакцију (ако су познати) елиминисани су од исхране - исхрана исхране. Ако је алерген непознат, да би га идентификовао, родитељи треба да одржавају дневник "хране", који пажљиво одражава читаву исхрану за дан. Означите сваки нови производ (број, време пријема) и природу реакције на њега - црвенило коже, свраб, осип, узнемиреност столице. Новом производу дају се дете у јутарњим сатима за 1-2 тсп. У одсуству реакције, дозвољено је постепено повећавати количину у току дана, дајући свој волумен до старосне норме у року од 3-5 дана. У присуству реакције, он је искључен из исхране детета у одређеном периоду, који је појединачно поставио педијатар.

Више одрасле деце са појавом алергија прописала је постепену дијеталну терапију. Прва фаза (акутна фаза) - именован за 7-10 дана неспецифично гипоаллергенноаиа исхране са изузетком свих потенцијалних алергена истовремено држе анкету бебе алергије да идентификује алерген, начин детекције алергена у крви / инсценирања тестирање алергија. Изузете производи који садрже адитиве за храну, као и јела, иритира слузокожу дигестивног тракта (акутни, пржена, кисели, слани, димљени јела, супе, зачини).

Коришћење лако искомбинованих угљених хидрата, које често интензивирају манифестације алергија на храну, млечних производа, производа од брашна, неких житарица, ограничено је. Број животињских масти се смањује уз истовремено повећање биљних масти, с обзиром на то да се ЛЦП киселина повећава имунитет и доприносе рестаурацији оштећених површина коже.

У другој фази, лекар, заједно са својим родитељима, саставља појединачну исхрану бебе узимајући у обзир алергене који су откривени, који су искључени из исхране за 3-6 месеци. У трећој фази, како су се клиничке манифестације алергија смањиле, прехрана се постепено проширила, уводећи у "мале количине (до 10 грама дневно)" забрањене "намирнице / оброке. Истовремено, остали очигледни алергени производи су потпуно искључени.

Производи се уводи један по један, провера стања коже, детета добробит, столица, а температура реакције. Ако производ у повећаној дози није праћен алергијским реакцијама, онда увести следећи, претходно забрањени производ. На тај начин, можете потпуно да се отарасим алергија или постићи релативно дугорочни ремисије, као толеранције на алерген производа, већина деце се постепено повећава, и школског узраста, неки од њих могу чак и нестати у потпуности.

Са алергијама на храну код деце, важно је да родитељи узму у обзир специфичности производа за кување како би смањили њихову алергеност:

  • Сви производи морају бити кухани (кухани, парени, замрзнути, печени).
  • Приликом припреме меса за потпуно уклањање штетних састојака, неопходно је кухати месо и најмање један (пожељно два пута) за исушивање чорбе пре даље обраде.
  • Кромпир се препоручује након резања намочених хладном водом (периодично мијења) најмање 10-12 сати за уклањање скроба и нитрата.
  • Житарице за уклањање могућих пестицида су намочене у хладној води 1-2 сата.
  • Смањује алергеност воћа / поврћа њиховим кључањем и печењем.

Индикације

Алергије код деце различите генезе.

Дозвољени производи

Исхрана у присуству алергија код деце укључује у исхрану дијететских сорти пилећег меса (без коже), зеца или ћуретина у кувани / залијевани.

Прва јела се припремају без печења на слабој поврћу од поврћа уз додатак зелених зелених (копер, першун, коријандер).

Као прилог, дозвољено је користити пшеницу, хељде и овсену кашу или кромпир куван с крајевима.

У исхрани је дозвољено укључивање нискокалоричног свежег сира, јогурта без адитива за воће, млечних производа са ниским садржајем масти, кекса, хлеба од цијеле пшенице, тестенина.

Од поврћа можете узети краставац, лист салате, купус, лук, тиквице, тиквице.

Предност даје биљним уљима (сунцокретом / маслинама) од масти.

Као пића, деци се саветују да једу компот / желе од дозвољених бобица / воћа, чорбу дивље руже, још увек минералне воде.

Пре него што нахраните дјецу-алергике? Правите мени

Алергија у дјетету је болест са којом се суочавају многе мајке. Врло је тешко видети вољену мрвицу, патњу од безопасне млечне каше. Неопходно је разумјети шта да храните дијете алергијама на храну, како не би штетило.

Алергија се јавља као одговор на одређену храну. Најчешће се манифестује код дојенчади, јер први пут у животу имају укус хране. Млади организам може да схвати све ново, као инвазију опасно за тело. Важно је имати компетентан и благовремени третман како би дете могло да поднесе ову болест што је могуће удобније и да "израсте" из ње. Један од начина лечења је направити мени погодан за алергичну децу.

Узроци и симптоми алергије на храну

Узроци алергија могу бити различити:

  • наследство родитеља;
  • болести које је мајка патила током трудноће;
  • фетална хипоксија;
  • погрешно мамац.

Примарна дијагноза може се направити појавом симптома. Обично тело реагује у року од 2 сата, али понекад се ефекти манифестују у року од неколико дана.

Главни симптоми су:

  • разни кожни осипови;
  • свраб;
  • поремећај столице;
  • цолиц;
  • повећано гашење;
  • опструкција респираторног тракта;
  • кашаљ;
  • мучнина, повраћање;
  • едем.

Без обзира на разлог за појаву алергијске реакције, све мајке имају исто питање: како је потребно хранити алергијско дете? Да ли је његов избор сигуран, разноврстан и укусан? Наравно да можеш! Постоји много рецепата који вам омогућавају да разгледате своје омиљено дете свакодневно помоћу уста и корисних менија. Али није довољно само "нагуглиит" рецепт и смирити се, одлучивши: "Па, сада ћу га дефинитивно неговати."

Производи-алергени

Производи који могу послужити као иританти подељени су у 3 групе.

1 група - високо алергени производи

  • јаја;
  • риба;
  • чорбе на месу;
  • морски плодови;
  • кавијар;
  • житарице (пшеница и раж);
  • бобице са светлом бојом (јагоде и јагоде);
  • поврће с светлим бојама (бибер, шаргарепа и парадајз);
  • цитрусни плодови;
  • егзотично воће (ананас, киви, диња, персиммон, гранат);
  • какао;
  • ораси;
  • душо;
  • печурке;
  • чоколада;
  • кафу.

2 група - средњи алергени производи

  • цело млеко;
  • млечни производи;
  • пилеће месо;
  • говедина;
  • пиринач;
  • овас;
  • хељде;
  • пасуљ (соја, грашак, пасуљ);
  • коријенске културе (репа и кромпири);
  • шећер;
  • воће с благом бојом (банане, кајсије, брескве);
  • бобице са досадном бојом (пилетина, бруснице, бруснице, црне рибизле).

3 група ниских алергијских производа

  • ферментисани млечни производи;
  • месо за зец;
  • туркеи;
  • коњско месо;
  • леан порк;
  • леан ламб;
  • обојени и бели купус;
  • броколи;
  • тиквице;
  • патиссонс;
  • краставци;
  • кукуруз;
  • просо;
  • бисерни јечам;
  • зелене сорте крушка и јабука;
  • зеленило зеленило;
  • црвене и бијеле рибизле.

Популарни алергени

Да размотримо одвојено најпопуларнији алергенски производи.

Млеко

Алергија на казеин код детета је веома честа. А ово се односи не само на кравље млеко, већ и на козу. Најчешће се суочава са дјецом о вештачком храњењу. Често су јој дјеца изложена на дојењу, ако мајка током периода лактације једе превише млечних производа.

Често дете са алергијом на храну за млеко може безбедно да једе кисело млеко. У производњи ферментисаних млечних производа долази до хидролизе, а казеин се делимично раздваја на једноставније аминокиселине. Међутим, требало би да будете пажљиви.

Глутен

Неке житарице садрже биљни протеин без глутена, који се налази на другом месту на нашој листи популарних алергена. То укључује раж и пшеницу из прве групе хране.

Сходно томе, алергија на пшеницу аутоматски искључује потрошњу производа брашна, пецива, тестенина и неких житарица. Алтернатива пшеничном хлебу је обично пекоча од овсене каше и кукурузног брашна.

Егг вхите

То је протеин који узрокује високу алергеност кокоших јаја. Јет осталих птица је такође у зони ризика, али у мањој мери.

Почетак познавања мале алергије са јајима је бољи са препелицом - они су мање опасни.

Морски плодови

Морске, ријечне рибе, било каква морски плодови (укључујући и кавијар) такође су јаки иританти алергија на храну.

То је алергија на рибу која има највећи проценат "преживљавања" и често остаје са особом за живот.

Адитиви за храну

Све врсте боја, конзерванса, укуса и укуса. Оне су укључене у већину производа. Говорећи о дјеци, потребно је посветити посебну пажњу јогурту, соковима, газираним напитцима, сосовима, инстант житарицама.

Додаци исхране су очигледно штетни, а њихова исхрана из бебе је лакша од горе наведених природних производа. То ће бити сувишно ако ограничите прехрамбене додатке у вашој исхрани.

Цросс-алергија

Одвојено је потребно разликовати концепт "унакрсне алергије". Важан нијансу у прављењу менија за алергичко дијете, што не треба занемарити. Производи са протеинском структуром могу да изазову алергије, иако сами нису алергени.

Дакле, са алергијом на кравље млеко, агресивна реакција може доћи на говедину. Алергија на пшеницу изазива нетолеранцију за све житарице. Алергија на млеко такође може узроковати нетолеранцију за сир, павлаку, крему и путер.

Дневник исхране

Алергија на храну се првенствено третира дијететском терапијом. За њено компетентно руковођење и контролу потребно је направити дневник прехране у коме ћете записати датум, време и количину новог производа унесеног у мени. И такође присуство или одсуство алергијске реакције на њега (које, колико). Дневник вам помаже да се ништа не чувате, обратите пажњу на мале ствари, не заборавите и не губите драгоцене информације.

Мени у 1 години живота

Исхрана се разликује не само према алергеном. Много је одлучено према старосној доби. Дојење у мајчином млеку је највише заштићено. Али мајка дојите треба бити пажљива и пратити исхрану. На крају крајева, све што једе, добива млеко у стомаку бебе. У новом производу треба пробати ујутру и мало да видимо могућу реакцију. Ако нема реакције, онда можете укључити нови производ у исхрану.

То је друго питање ако се из неког разлога исхрана мрвица заснива на вештачкој мешавини. Постоји тежак задатак да изаберете смешу која вам највише одговара. Сазнајте састав прегледа каша и купаца. Али, што је најважније, како беба реагује. Ако постоје знаци алергије - одмах се мења.

  • Прва мамацка за алергијске бебе уведена је мало касније него за здраву дјецу. Препоручена старост за први комплементарни оброк је 7 месеци. Покушајте прво дати кромпир од поврћа. Пирее треба да буде од једног поврћа: броколија, тиквица, карфиола. Пурее може да се направи сам (посебно ако се ваше поврће користи из вртног лежаја), или посебна конзервирана храна за бебе. Почните са једним или две кашике. Препоручљиво је то учинити и ујутру како би се пратила реакција хране. Не заборавите да означите новину у дневнику хране. Ако не дође до реакције, онда постепено повећавајте дозу, што доводи до пуног дела.
  • Друга мамац у менију алергијске деце уведена је за 8 месеци. Додајте житарице без млека ако постоји алергија на млеко или житарице без глутена ако постоји алергија на пшеницу. Направљене су на води или на специјалној мешавини. Код куће кувана каша додајте малу количину биљног уља. Приликом избора готових житарица обратите пажњу на састав и садржај витамина и минерала.
  • После 8-9 месеци конзервирано месо се уноси у исхрану. Можете их такође направити или купити. По правилу, почните са месом зеца као најмању алергијску врсту меса. Радити на исти доказан начин: увођење додатка глатко, постепено и под блиским надзором.
  • Воћни штапићи не треба тестирати прије 10 мјесеци. Боље је дати пире кромпир из зелене јабуке или крушке. У принципу, покушајте одабрати воће које имају меку боју. Ако се јабука и крушка добро апсорбују без последица, за 10 месеци можете пробати и пире од банане и шљиве. Још увек покушавајте да дате јела ујутро и мало.
  • Исхрана за дијете до годину дана заснива се на већ уведеној комплементарној храни. Нови производ у алергијском менију може се унети за 1 годину. Неопходно је уздржати се од производа од рибе и пилећих јаја до извођења једне године. Мени за једногодишње алергијско дете може се проширити увођењем производа из киселог млека. Почните са кефиром, затим можете пробати скутни сир и друго кисело млеко. Пробајте млечну кашу, дозвољену за алергијску болесника у року од годину дана.

Исхрана за децу од 1 до 3 године

  • После годину дана само једемо нешто што није дало никакве агресивне реакције. Доказано воће и поврће, житарице без глутена, неалергенска јела од меса, млечни производи, који су успјели да се друже са телом.
  • Доба за 2-3 године алергичари називају прекретницу. На овом узрасту, поштујући писмену дијететичку терапију, могуће је ослободити већине реакција хране. Због тога остаје само покушати и задржати.
  • Након преласка границе од 3 године, пажљиво уђите у исхрану алергијских намирница које су претходно изазвале негативни имунолошки одговор. Упоређујући резултате са дневником хране, прво изаберите производе од 2 и 3 групе. За сигурност, пробајте термички обрађене сорте посуђа, они су мање агресивни. На пример, није свежа црвена јабука, већ печена. Пратите реакцију и не заборавите да се консултујете са алергистом. Алергија на храну није реченица. Резултат ће нужно исплатити ваше напоре.

Опције менија

Испод су наведени примери посуђа за алергичку дјецу, од којих је могуће направити мени недељу дана.

Доручак

  • кашасто хељда црно са шећером;
  • кашасти порцупин са слатким јабуком;
  • пиринач са пиринчем на сојином млеку;
  • кукурузна каша са сувим шљивама;
  • салата од сира, краставаца и зелених;
  • печена слатка јабука.

Прве посуде (на биљкама од поврћа)

  • биљна супа;
  • супа од куглица;
  • кромпира;
  • супа са месним куглицама;
  • лентил супа;
  • вегетаријански борсцх.

Посуда од меса

  • ћуфте од турске и тиквице;
  • говеђи штапићи;
  • месне куглице од витке свињетине са купусом и пиринчем;
  • парне кутије;
  • сос од млевених меса;
  • месо са поврћем у пећници.

Украс

  • несладена каша;
  • салате од дозвољеног поврћа (допуњавање - уље);
  • поврће и житарице;
  • кувани или гипсани кромпир;
  • поврће.

Десерти

  • слатки кесери;
  • свеже и печено воће;
  • овсени кекси;
  • цхицк граас;
  • овсене кашике;
  • овсени кекси.

Пиће

  • зелени чај;
  • слаб црни чај;
  • берри јелли;
  • цомпоте;
  • морс;
  • још увек минерална вода.

Рецепти за дјецу са алергијама

Добро познавање алергена и крвних реакција, чинећи пуноправни укусни мени без алергених производа је тешко, али могуће. Искусне маме у покрету трансформишу све рецепте и замењују их нежељеним производима.

Дијета за алергије у беби: мени

✓ Чланак проверава лекар

Према статистичким подацима, више од половине родитеља су суочени са алергијске реакције код детета са болешћу најчешће види у првих 9-12 месеци живота. Велика већина случајева у овој области чине алергије на храну, што ствара додатне проблеме са увођењем комплементарних намирница и припрему хране за мени за децу, као и да се обезбеди адекватан унос свих хранљивих састојака, минерала и витамина. Информације дате у чланку ће помоћи на проучавању узрока и последица алергија у детињству на различите начине, као и одабрати праве производе за ову болест.

Дијета за алергије у беби: мени

Алергија: фактори ризика и симптоматске манифестације

Ова болест је одбацивање дигестивног система детета одређене категорије производа - алергена. Негативна реакција тела може се манифестовати чим је појео храну, а после дуго времена - у другом случају говоримо о тзв. Одложеној болести.

Манифестација кожне алергије код детета

Наведимо главне реакције дететовог тела, које се могу посматрати са алергијама:

  1. Манифестације на кожи. Ова група симптома укључује осјећај и црвенило, као и сувоће коже. Још једна непријатна последица је србија кожа. Непрекидно предузимање мера може довести до чињенице да се описане реакције развијају у алергијски дерматитис.
  2. Реакције дигестивног тракта. Ова група последица често укључује болове у стомаку, мучне реакције, регургитацију и повраћање. Већина пацијената са алергијом такође посматра поремећај различитих врста столице, надимања. Дисбактериоза се такође може односити на описану симптоматску групу.
  3. Проблеми са респираторним системом. Тело бебе може сигнализирати симптоме алергије, као што је загушење носа или млак нос.

Одвојено, ови симптоми могу бити последица других болести, али присуство реакција из различитих група је скоро увек индикатор алергијских абнормалности. Фактори атопије могу бити сасвим различити:

  • повреда постулата здраве исхране;
  • неадекватан развој дигестивног система;
  • цревне инфекције у детињству;
  • вештачка исхрана, уведена сувише рано;
  • претерана исхрана;
  • прерана употреба високо алергијских производа итд.

Родитељи треба пажљиво пратити храну детета

Без обзира на то која је алергија изазвана, храну детета са таквом болешћу треба пажљиво контролисати родитељи како би се избјегао даљи развој болести и компликација.

Помоћ: Научници су доказали да је главни узрок алергија у детињству најчешће употреба производа који садрже храну за храну од стране мајке - како током трудноће, тако и током периода храњења.

Алергени

Алергија је индивидуална нетолеранција за одређени производ, тако да су алергени у сваком случају различити. Међутим, сви они се могу сврстати у три групе, које су приказане у табели испод.

Производи који најчешће узрокују алергијске реакције

Статистички подаци говоре да у 90% случајева алергијски симптоми код беба изазива млеко. Многи људи сматрају да је кравље млеко добар пратилац прве хране, што на крају доводи до проблема са варењем деце. Одбацивање ове течности обично се манифестује у првим годинама живота. Узрок негативне реакције тела су компоненте протеина (на пример, албумин), које се налазе у великим количинама у млеку. Добра алтернатива су производи од киселог млека, који су много мање вероватни да проузрокују алергију на храну и представљају групу са ниским ризиком.

На другом мјесту у учесталости негативних реакција је риба - готово сви који су икада доживјели алергије, налази се на листи значајних алергена. Дјечији организам не може толерисати појединачне сорте и морске плодове уопште. Карактеристика алергије "риба" је то што често не пролази и посматра се током целог живота особе. Главни разлог за нетолеранцију овог производа су специфични протеини садржани у речним и морским производима, који, осим тога, не нестају током термичке обраде.

На трећем месту - пилетина јаја. Негативну реакцију на храну ове врсте најчешће прате нежељене реакције тела на живинско месо и чорбе на њој. Важно је напоменути да је јајни протеин знатно вероватније изазвати симптоме алергије од жуманца. Такође често постоји нетолеранција таквих житарица као што су раж и пшеница, постоји мање честа алергија на пиринач и хељде. Последњих година дошло је до повећања случајева алергије соје, која је постала превише део коришћене као замена за млеко.

За децу млађе од шест месеци, најчешће се карактеришу вишеструке алергије, када је тело подложно не једној, већ неколико храна. Један облик ове болести - цросс алергија, која је манифестација симптома када се користи основни производ и његови аналози, на пример, млека и павлаке, јабуке и крушке, итд

Производи који узрокују крижну алергију код деце

Важно: Код првог знака алергије, морате напустити неадекватан (није намијењен дјеци) складиштење производа: ово укључује сокове, јогурте, инстант житарице итд. Боје и конзерванси садржани у њима само ће сипати уље у "ватру" болести.

Како идентификовати алергена?

Веома је тешко одредити на шта је дијете алергично. Значајан сужавање исхране и искључење из ње од високоаллергенних производа као што су млеко и месо, може изазвати штету телу бебе, јер таква храна је главни извор протеина потребна за раст и развој. Према томе, препоручљиво је одмах почети потражити алергена, чим се појаве први симптоми.

Препоручљиво је да одмах почнете да тражите алергену, чим се појаве први симптоми

Почните процес идентификације алергијских производа из дневника хране. Принцип је једноставан: сви оброци са назнаком датума, времена, потрошених производа и њихове количине евидентирају се у штампаном или папирном облику. У истом дневнику забележени су симптоми алергије. У овом случају, као што је горе речено, реакција може бити или тренутна или одложена. Поређење података из две области најчешће помаже да се утврди која храна изазива негативну реакцију тела. Новим производима је боље додавати полако, а урадити то ујутру, тако да је могуће пратити здравље бебе током дана. У одсуству нежељених реакција у року од 72 сата, може се додати сљедећи производ.

Када се детектује алерген, мора се одмах брисати из исхране бебе. Поновно увођење производа може се испитати након 3-4 месеца - у току овог периода, формирани су ензими који могу издржати алергијске ефекте. Ако се симптоми поновите, онда је употреба хране ове врсте боља одгодити најмање годину дана.

Важно: Дневник о исхрани најбоље се истражује заједно са специјалистом алергије који прецизније процјењује ситуацију и идентификује алергене који можда нису приметни непрофесионалном изгледу.

Тестирање алергије на храну

Постоји и медицински начин за идентификацију производа који узрокују нежељене реакције - тест за алергене. Међутим, сама по себи ова вероватноћа неће донети жељене резултате - тест крви ће показати само могуће алергијске факторе који не могу дати тачне информације без дневника. За више одрасле деце, такође је могуће користити ињекциони узорак - ова метода подразумијева администрацију мале дозе сумњивог алергена субкутано. Ињекција помаже да се постара алергија на одређену супстанцу.

Исхрана за алергије

Главни елемент процеса лечења алергија је исхрана. Често су манифестације болести пронађене код дојенчади на дојењу - то значи да морате прилагодити исхрану мајке. Први производ који се искључује обично је кравље млеко, даље дејство зависи од присуства алергијских реакција након таквог подешавања.

У случају када је дете на вештачкој храни, неопходно је посветити посебну пажњу заменама мајчиног млека које се користе. Могуће је користити такве замјене као козје млијеко или производи од киселог млека, који омогућавају очување нивоа протеина неопходних за развој. Ако такве варијанте прате и алергија, онда је вредно користити сојеве мешавине. У сваком случају, манипулације са дијеталном исхраном требају бити обављене тек након примјене препорука педијатра.

Мама, дојиља, морате се придржавати хипоалергијске исхране

Мама, дојиља, морате се придржавати хипоалергијске исхране. Може укључити следећу храну:

  • говедина кувана;
  • Супе и чорбе на поврћу (пожељно без поврћа црвене и наранџасте);
  • биљно уље;
  • оат флакес;
  • јогурт без адитива;
  • раствор сир;
  • зелено воће и поврће (краставац, јабука, купус, зеленило, грашак);
  • суво воће;
  • бездозхзхевои ​​пита хлеб или сух хлеб од пшенице.

Табела хране која лактира за алергије

Када припремате храну, боље је да се уздржите од употребе соли и других зачина. Ако чак и са таквом исхраном имате опијеност или друге негативне реакције, можете покушати искључити један од производа током неколико дана, тако да можете одредити алерген.

Савет: Немојте одлагати посету лекару у нади да ћете се сами отарасити симптома: можда је реакција последица неке друге болести, а неблаговремени преглед може само погоршати ситуацију.

Видео - Мамина исхрана и беба алергија

Мамац за децу са алергијама

Увођење прве комплементарне хране је тежак задатак за сваку мајку. Ако постоји алергија питања постаје још више, а родитељи су изгубљени у процесу: одакле почети, у којој количини и како одабрати храну за комплементарне намирнице. Општи принцип је то: деца која су алергична на вештачко храњење касније од својих вршњака. Алергија најчешће указује на недостатак развоја дигестивног тракта, а рано мамац у овом случају може негативно утицати на раст и правилан развој детета.

За сву децу, први производ који се може увести је пире од поврћа. У уобичајеној ситуацији, ова мамац се може увести за 6 месеци, за алергијске болеснике је боље одложити процес 2-3 месеца. У сваком случају, ово је веома индивидуално питање, а само лични педијатар ће моћи да прецизира датум. Како одабрати поврће за пире кромпир? Идеалан избор ће бити производи који су природни за дјечији регион боравка. У Русији може бити краставац, бундева, тиквица. Али са увођењем парадајза боље је не журити - уопште, свако поврће које има сјајну боју, може изазвати нежељене реакције дететовог тијела. Приликом увођења било које комплементарне хране важно је пратити принцип конзистентности: између распада нових производа мора проћи најмање 10 дана. Почните да уведете производ буквално на капљицу, постепено повећавајући порције на неколико столних кашика.

Храна за комплементарне намирнице за дјецу са алергијама на храну

Следећа врста комплементарне хране је каша. Да бисте започели увод, потребно је најмање месец дана касније кромпир пиреја, тако да тело бебе има времена да се прилагоди новим производима. Калзови се припремају без додавања млека и соли, али можете ставити кашичицу уља. Ако родитељи више воле суве житарице, обавезно проверите недостатак млечних производа и глутена.

После тестирања поврћа и житарица, можете започети увођење месо пире. Да би то учинили, боље је зауставити избор на коњском месу или зечу, а такође ретко узрокује ситну алергију на свињску и ћуретину. Сљедећа сигурност је говедина, али последње је потребно понудити алергије пилећег меса. Основни принципи увођења такве комплементарне хране поклапају се са онима описаним горе. Најчешће, месо пире се додаје у поврће, почевши од најниже дозе.

Након године, воће се може додати у исхрану детета. Предност имају производи који имају зелену боју, боље расте у региону у којем живи беба. Постепено, мени се може обогатити бананама, шљивама, кајсијама - што је најважније, не заборавите да пратите све реакције младог организма. Производи, који су у горњој табели додијељени високо алергенској групи, могу се увести у оброк детета тек након 1.5-2 година и са великом пажњом.

Важно: Када бирате комплементарне хране, обратите посебну пажњу природном, рока трајања, одсуство нитрата и штетних нечистоћа - ово ће избјећи појачавала алергијске реакције.

Видео - Исхрана алергијске деце (први део)

Видео - Исхрана алергијске деце (други део)

Како смањити алергеност производа?

Корисни савети за кување за алергијске бебе:

  1. Кромпир треба хранити хладном водом 10-12 сати, мијењати воду сваких 2 сата. Ова процедура ће смањити количину нитрата и скроба који узрокују алергије.
  2. Пре припреме кашице, потребно је држати гриље у хладној води најмање 1,5-2 сата. Ово ће елиминисати трагове хемикалија и концентрата који су коришћени за третман биљака како би се ослободили инсектних паразита.
  3. Након кувања, чорба, у којој се месо кува, мора се исушити. У њој се обично издвајају лекови и хормони који су коришћени у култивацији животиње.

Вероватно, нема смисла споменути да су најкорисније кухање - кување (посебно за парове), кување и печење. Узгред, важно је знати да чак и уз топлотну обраду плодови не изгубе своје алергијске особине, тако да њихова употреба почиње тако касно.

Мени за старију децу

Деца преко 3 године обично једу много шири асортиман хране. Стога су услови исхране за њих строжи, а нарочито:

  1. Уколико постоји сумња на алергијску реакцију, сви производи који су класификовани као групе са високим ризиком се уклањају из дететовог обичајног менија. За децу узраста од 3-4 године најбоље је одржавање дневника и медицинских алергијских тестова, који су већ описани.
  2. Након детекције алергена, направљен је појединачни мени (увек се консултујте са педијатром). Из исхране потпуно елиминисани производи који узрокују негативне реакције тела. Хипоалергена исхрана се примећује током 1-3 месеца - обично у овом периоду, у потпуности нестају екстерни трагови болести.
  3. Када се не примећују спољашњи знаци болести, можете започети постепено увођење алергијских производа. Принцип је врло сличан увођењу прве комплементарне хране: алерген се примењује у врло малим дозама са постепеним повећањем количине према стандарду; између увођења различитих производа мора проћи најмање 10 дана. Код понављања алергијских реакција, има смисла одлагање проширења менија неколико месеци.

Образовни мени за алергије за децу од 2 до 6 година

У закључку, желим рећи ово: алергија на овај дан је болест која је заједничка за већину дјеце широм свијета. Излечива и свакако не реченица - па млади родитељи треба избјећи панику, што може спречити адекватну процјену ситуације и благовремен приступ специјалистима. Ако посматрате специјалне хипоалергене дијете и пажљиво пратите здравље и понашање дјетета од алергија, можете се брзо и безболно ослободити.

Свиђа вам се чланак?
Сачувајте да не изгубите!

Мени 9 месеци стара алергија беба

Коментари

Слажем се, тежина је добра, али смо се родили 4150. И престали смо да добијамо тежину, нема повећања за други мјесец.

Делови су добри, али једемо 3-4 пута дневно, а не 5 колико је у принципу потребно, схватам да су сва деца другачија, али као и све мајке бринем да ће све бити у реду, тежина се не додаје. испада да уопште једу само 750 грама, уместо 1000 гр. Многи пишу, као ти, каша 160 + пире60-80гр, на крају сте поједли најмање 240гр по времену, а ми-140гр!

Ви једете поврће месом 240гр, а ми 180. У вечерњој каши у 18х и спавамо више не једемо до 2 ноћи, ноћу мешавину од 140гр до 180. И све, ништа више. О чешће већ је писало, немогуће је дати мање, психует, плаче. И не једите на пример након три сата, уста на дворцу и свима.

алергија на менију на 9,5 месеца

алергија на менију на 9,5 месеца

Здраво, Наталиа! Моја ћерка има 9,5 месеци на ГВ-у.

1 храњење - дојке
2 храњења (доручак) - беби каша у мајчином млеку (пиринач, ајда, кукуруз) + мајчинско млијеко
3 храњења (ручак) - поврће пире са месом (кромпир, тиквице, карфиол, броколи) + мајчинско млеко
4 храњење (снацк) - воћни пире (јабука или крушка) + мајчино млеко
Сва следећа храњења (укључујући ноћно храњење) су мајчино млеко.

Да ли треба да уђем у поподневну снацку и која јела треба да се припремим за ујутро ујутру?
Како можете мењати мени дјетета склоног алергијама?
Хвала на одговору.

3 КОМЕНТАРИ

> На $ тиа:
> Здраво, Наталиа! Моја ћерка има 9,5 месеци на ГВ-у.
>
> 1 храњење - дојке
> 2 храњења (доручак) - беби каша у мајчином млијеку (пиринач, ајда, кукуруз) + млијеко
> 3 храњења (ручак) - поврће пире са месом (кромпир, тиквице, карфиол, броколи) + мајчинско млијеко
> 4 храњење (снацк) - воћни пире (јабука или крушка) + мајчино млеко
> Сва накнадна храњења (укључујући ноћно храњење) - мајчино млијеко.
>
> Да ли треба да уђем у јутарњу угођај и која јела треба да се припремим за ујутро ујутро?
> Како можете да мењате мени детета склоног алергијама?
> Хвала на одговору.

Уколико не постоји алергија на јаја, добро је увести стрмо јајце за препивање дневно у исхрану од пола румењака. Имате добру снацку.
Наталиа.

> Наталиа Безиазикова:
>
>> На $ тиа:
>> Здраво, Наталиа! Моја ћерка има 9,5 месеци на ГВ-у.
>>
>> 1 храњење - дојке
>> 2 храњења (доручак) - беби каша у мајчином млијеку (пиринач, ајда, кукуруз) + мајчино млијеко
>> 3 храњења (ручак) - поврће пире са месом (кромпир, тиквице, карфиол, броколи) + мајчинско млеко
>> 4 храњење (снацк) - воћни пире (јабука или крушка) + мајчино млијеко
>> Све накнадне хранљиве материје (укључујући ноћно храњење) - мајчино млијеко.
>>
>> Да ли треба да унесем поподневну снацку и која јела треба да се припремим за ујутро ујутру?
>> Како можете да мењате мени детета склоне алергијама?
>> Хвала на одговору.
>
> Ако не постоји алергија на јаја, добро је увести стрмо јајце у дан у исхрани од пола румењака. Имате добру снацку.
> Наталиа.

Извините, молим вас, али сам направио грешку са питањем. Хтео сам да питам да ли дете треба да уђе у ГВ на 9.5 месеца вечере и шта обично дају деци на вечеру? Хвала.

Вечера се може увести и дати груди ноћу. Идеална вечера, побољшавајући спавање, су месне куглице (или пиреји) из ћуретине са укусом ајдова. Али можете дати и сиреве, било које поврће, и понудити рибље кљунове пире кромпиром.
Наталиа.

Како хранити алергијско дете?

Тужно је, али са концептом "алергије", скоро свака особа се сусреће бар једном у животу. Међу алергијским реакцијама код деце ране године (од 0 до 3 године) водеће место заузима алергија на храну. Пре него што нахраните дете склоне алергији, да ли постоје особине увођења комплементарне хране у овом случају? И да ли прерада хране смањује алергеност хране?

Татиана Максимицхева
Педијатар, запослен у Одсеку за исхрану деце и адолесцената Руске медицинске академије постдипломског образовања

Алергија (у преводу из грчког алоса - још једна, ергонска акција) односи се на реакцију имуног система на супстанцу, храну која игра улогу алергена. Типично, алергијске реакције јављају непосредно након конзумирања прехрамбеног производа, који је повећану осетљивост, али понекад дешава алергију и одложено (споро), појављују неколико сати након јели. Обично, алергија на храну манифестује лезије на кожи: разних осипа, прекомерног сува, или, обрнуто, влажење, црвенило коже, свраб. Ова алергија у храни се обично назива "диатеза", која се касније може развити у атопијски (алергијски) дерматитис. Друге алергијских манифестација - представља повреду на делу дигестивног тракта: интестинална цолиц, повраћање или повраћање, бол у абдомену, надутости са абдоминалном надимање, опстипација или дијареја. Код деце са овом патологијом често се посматра дисбактериоза црева. Мање са алергијама на храну пате респираторни систем (алергијску назалну гужве, краткоћа даха). Могуће су и комбиноване манифестације алергија: оштећења коже и респираторног система, оштећења коже и гастроинтестиналног тракта. Ризик од алергијских реакција код деце могу бити: генетска предиспозиција, посебно у присуству алергијских реакција код мајке или оба родитеља, лоших услова животне средине, пушење родитеља. Одређени ризик од развоја алергије на храну имају децу после интраутерусном хипоксију (недостатак кисеоника), као и оне родиле мајке са хроничним болестима срца или болест плућа; од мајки који су имали заразне болести током трудноће и који су примили антибиотике. Алергије на храну могу се развити од првих дана или месеци живота детета. Њен изглед је због несавршеног функције дигестивног тракта (смањене активности ензима и заштитним крвних протеина - антитела, повећана пропустљивост цревне мукозе, умањена интестинална микрофлора) мигрирали цревних инфекција. Појава алергијских реакција је често повезана са неадекватним мајке исхране током трудноће и дојења (превелике потрошње целе крављег млека [1], млечни производи, високоаллергенних производи који ће бити речи касније) са детета рано пребацивања вештачког храњења нису адаптирани микес ор целог млека [2] и са раним увођењем комплементарне хране. Такође, уобичајено прекомерно учење детета може бити узрок алергија на храну. Са редовним пренаглашењем, алергијске реакције могу настати чак и на оним врстама хране које је недавно савршено толерисала беба. Поред тога, рано упознавање бебе са високоалергијским производима, на пример са чоколадом, може довести до развоја алергија на храну. Због горенаведених карактеристика гастроинтестиналног тракта беба, апсорбују се у крвоток не потпуно раздвојени протеини. Њихови "фрагменти" триггер цирцуит алергијске реакције, што доводи до ослобађања хистамина - биолошки активне супстанце, што изазива вазодилатацију, отицање ткива, свраб.

Главни алергени

Готово сваки производ може бити узрок алергијских реакција. Уз могућност изазивања ових реакција, прехрамбени производи су подељени у три групе. Прва група производи са високим степеном ризика од алергијских реакција (алергеност)Јаја, риба, има меса чорбе, плодови мора, јаја, пшеница, раж, јагоде, јагоде, паприке, парадајз, шаргарепа, агрума, киви, ананас, диња, Персиммон, гранат, какао, ораси, мед, печурке, чоколада, кафа.

Друга група - производи са просечним степеном алергености: Пуномасно млеко, млечни производи, пилетина, говедина, пиринач, овас, грашак, хељда, соја, пасуљ, цвекла, кромпир, шећер, банане, брескве, кајсије, вишње, шипка, брусница, бруснице, црне рибизле.

А трећа група укључује производи са малом алергеном: млечни производи, зец месо, коњско месо, сушено свињско месо, ћуретина, мршав јагњетина, карфиол, купус, броколи, тиквице, бундева, краставац, кукуруз, просо, јечам, зелене сорте крушака и јабука, зелене ствари, беле и црвене рибизле.

Кравље млеко Главни алерген изазива развој алергија на храну код деце у првој години живота - то је кравље млеко, које садржи протеинске компоненте - казеин, албумин, лактоглобулин, Лацталбумин, који делују као антигена. Стога рана трансфер деце за мешовиту и вештачке исхране са формулом млеком повећава ризик од алергија развоју. Али, дешава се да бебе доји постоји алергија на протеин крављег млека, а то је због претеране употребе мајка млечних производа у периоду лактације. Ферментисана храна садржи протеине са ниским алергености, тако да у неким случајевима могу да се користе у исхрани деце са алергијом на целом млека.

Егг вхите Високо алергенски производ је протеин кокоших јаја, као и јаја других врста птица. Алергијска својства јаја румена су мање изражена од протеина. Често се нетолеранција за беланчевине комбинује са нетолеранцијом за пилетину и бујон.

Житарице и махунарке Међу житарица пшенице и ражи су највише алергена, у мањој мери, пиринач, овас, хељда, глутен-фрее [3]. Раније се сматрало да је алергија на махунарке, посебно соје, је релативно ретка, међутим, последњих година дошло је до значајног повећања алергија на храну у овом производу, због значајног повећања потрошње соје у исхрани деце у облику замена за млеко и млечне производе, адитива у кобасице, слаткиши.

Риба и морски плодови Највећи проценат алергијских реакција се јавља приликом употребе рибе и морских плодова у исхрани детета. Алергени рибе практично нису уништени током кувања. Верује се да је алергија на морске рибе чешћа него код речне рибе, међутим, организам алергијске деце обично реагује на све врсте риба.

Адитиви за храну Честа појава алергијских реакција забележена је код употребе производа обогаћених адитивима за храну - боје, мириси, емулгатори, конзерванси, адитиви за укус. То укључује "одрасле" јогурте и воћне сокове, супе и инстант житарице, жвакаће гуме, газирана пића, сосеве и тако даље [4].

Цросс-алергија У развоју поливалентних (вишеструких) алергија на храну, од великог су значаја тзв. Унакрсне реакције између различитих алергена. Тако, на примјер, са нетолеранцијом млијека, јавља се реакција на павлаку, сиреви, кајмак, маслац, кобасице, кобасице, говедину. Када је нетолерантност пилећег меса боље искључити од једења пилеће броколе и пачетог меса. Ако постоји нетолеранција за јагоде, могуће је реаговати на малине, рибизле, боровнице, јагоде, боровнице. Када су алергични на јабуке - крижна реакција са крушком, дуњом и шаргарепом - са першуном. Са алергијом на кефир, могућа је реакција на тесто квасца, кваса, шумећих пица, антибиотика (пеницилина). Као одговор на јабуке, брескве, крушке - реакција на полен безове, јелена, пелин, са алергијама на гроздје - реакција на полен лабудова итд.

Диетотерапија

Деца малих година (од 0 до 3 године) Важна веза у лечењу алергијских реакција је дијетална терапија. Деца која су само доје патње од нетолеранције на протеина крављег млека, потребно је правилна исхрана мајке, за то постоје специјално развијен антиалергијски (лов-алергена) дијету, мајке који су именовани за време трајања дојења. Бебе које су на мешовитим или вештачке исхране са симптомима алергије на храну захтева корекцију замена за мајчино млеко (прилагођене пренесе ферментисане соје смеше, мешавине на бази млека козице ', делимично или потпуно хидролизован (цепане са протеинима) смеше). Ову корекцију обавља искључиво педијатар или дијететичар.

Исхрана сестре мајке

Прво навијаци [5], Алергијска дјеца се прописују мало касније (отприлике 1 мјесец) од здравих дјеце, узимајући у обзир индивидуалну подношљивост. Прва мамацка се препоручује у облику биљног пиреја. Ако се здравој деци препоручује да пружи прву лактацију од 6 месеци, онда деца са алергијама на храну - од 7 месеци. Може бити пире од тјестенина, обојене, бијеле, бруснице, тикве од тамне боје, ткива и других зелених и бијелих поврћа. Поврће у пиреју се упознаје наизменично, сваки нови тип у трајању од 3-5 дана, постепено доносећи пун волумен. Прво, беби добија моно-компоненту (која се састоји од једног производа) пире, а затим постепено шири опсег. Поврће пире се припрема независно од свежег или замрзнутог поврћа, или можете користити специјално конзервирано поврће за бебу. Друга лура именовано отприлике од 8 месеци у облику безалкохолних и, пожељно, житарица без глутена - хељде, кукуруза, пиринач. Каљуже се припремају на води или специјализованој мешавини. Ако сами припремите кашу, треба му додати малу количину поврћа или растопљеног путера (5-10 г.). Приликом избора житарице индустријска производња би требало да буде предност каше млекара без глутена, који су додатно обогаћена витаминима, минералима, гвожђа и не захтевају кување (информације о саставу житарица може се наћи на паковању). Трећа мамац у облику меса пире се уводи са 8.5-9 месеци. У млеко протеина нетолеранције крављег могу развити алергије и месне протеине, како препоручује исхрану посне свињетине, коњско месо, месо раббит, ћуретина или јагње. Почните са увођењем месних комплементарних намирница са монокомпонентним пирејем, пажљиво пратите реакцију на нове сорте меса. Јела од воћа се именују узимајући у обзир индивидуалну толеранцију од 10 месеци, или касније. Коришћено воће не би требало да има сјајну боју, предност се даје зеленим јабукама. Постепено се обраћа пажња на реакцију коже, конзистенцију столице, банане, крушке, жуте рибизле и шљиве. Трајање безалкохолних оброка код деце са алергијама на протеине крављег млека може бити од 4 до 12 месеци или више. Проширење њихове исхране је резултат увођења производа од киселог млека (након извршења једне године), који имају мање алергености у односу на млеко. Прво унесите кефир, а затим под контролом дететовог стања покушајте да уђете у млечну кашу и сир.

Како смањити алергеност производа?

У организацији исхране детета са алергијама на храну, неопходно је искључити производ или производе који су изазвали алергијску реакцију. Да би се идентификовао овај производ, родитељима се савјетује да чувају посебан дневник с пописом свих производа које дијете добија током дана. Посебно обележи сваки нови производ (и броја сати), време настанка и природи реакција на њу - осип, свраб, црвенило коже, узнемирен столице, итд.. Нови производ треба дати малу количину детета (1-2 кашичице..) У јутарњим часовима, тако да можете посматрати развој алергијске реакције. Ако нема реакције за један дан, можете повећати количину производа, а у року од 3-5 дана га довести до прописане старосне границе. Ако постоји алергија на производу, што је уклоњена из исхране детета за период који је постављен педијатра или нутриционисте за сваки појединачни случај. Исхрана и дневна количина хране треба да одговарају временским нормама, узимајући у обзир индивидуалне показатеље физичког развоја детета. Угљени хидрати, који су богати у производима брашна, слаткиша, не може бити само директна алергени, али често повећавају симптоме алергије на храну у друге хране, па се препоручује да буде ограничен њихов број у исхрани. Количина биљних масти треба повећати за 25% у односу на животињске масти, као што су први извор есенцијалних полинезасићених масних киселина доприносе бржем опоравак оштећене коже и побољшавање безбедносне функције. Деца преко 3 године За старију децу у случају алергије на храну захтева строжије ограничења у исхрани, као и њихова исхрана је много шири него код деце до 3 године, а неуспех дуго времена од неке врсте производа не осиромашити нутритивне вредности менија. У овом случају препоручује се дијетотерапија корак по корак, нарочито ово је важно у акутном периоду болести. Прва фаза - именовање 1-2 недеље, такозвани неспецифични антиалергијски дијета - искључење из исхране свих потенцијалних алергена. Против позадини таквог исхране и проводе аллергологицал испитивање детета, у циљу идентификовања је "крив" производа - алергена, подизањем или алергије тестове да идентификује алергене у крви. Изузете производи са високим алергености производа који садрже адитиве за храну, храна, иритирајући слузницу гастроинтестиналног тракта (чорбе, акутни, слани, кисели, пржена, димљена храна и зачини). Млечни производи, со, шећер, нека житарица, производи од брашна су ограничени. На друга фаза за свако дете врши се појединачни оброк хране узимајући у обзир откривене алергене. Они су искључени из исхране до појаве трајне ремисије (одсуство спољашњих знакова) обољења, обично 1-3 месеца. На трећа фаза, ако су знаци алергије нестали или су се очигледно смањили, исхрана детета се постепено проширује, уводећи "забрањену" храну и посуђе (очигледни алергени производи су и даље потпуно искључени). Унесите једну производа по један, почевши са малим дозама (до 10 грама дневно) у јутра, провера здравља детета, стање коже, температуре реакције, столице, пишу низ резултата у дневнику хране. Ако употреба новог производа у растућој дози током неколико дана није праћена негативним реакцијама, онда се у исхрани детета са истим опрезом примењује следећи претходно забрањени производ.

[1] Цело млеко је млеко, чија обрада није квалитативно или квантитативно мијењана, ниједна од његових компоненти - протеини, масти, угљени хидрати, витамини, минералне соли итд.

[3] глутена - биљни протеин садржан у појединим житарица: раж, јечам, овас и пшеницу, које служе за гриз који може проузроковати код мале деце лезије танког црева ћелије - целијакије и алергијске реакције, јер деце тамо недостатак ензима пептидазе који раздваја глутен.

[5] О правилима увођења комплементарне хране погледајте чланак "Ми уводимо мамац. Шта? Када? Колико? », Бр. 4, 5, 2005

Популарно О Алергијама