Псоријаза се и даље сматра једним од најтипенијих болести, узроци и механизам његовог развоја нису проучавани. Код пацијената на кожи се појављују црвенкасти или сребрни лускави осип, њихов изглед је повезан са метаболичким поремећајем.

Основне препоруке о исхрани

Циљеви који прате исхрану у псоријази су:

  • смањење броја егзацербација болести;
  • смањење фреквенције и интензитета кожних осипа;
  • нормализација метаболизма;
  • стимулација одбране тела;
  • подешавање дигестивног тракта.

Према Певснеровој класификацији, исхрана са псоријазом нема "лични сто", што значи да се треба придржавати обичне дијете или третмана таблице бр. 15.

У случају погоршања болести неколико дана, препоручује се хипокалорична исхрана са пиринчаном храном. Његова дневна енергетска вредност је 1800 килокалорија, садржај протеина је 50-70 грама, масти не више од 40-60 грама, угљени хидрати око 250-300 грама. Приказан је и изузетак алергијских производа.

Тело сваке особе је индивидуално, па стога не постоје јасна ограничења у потрошњи одређене хране. Постоји много развијених дијететских техника за псоријазу, од којих су најпознатија дијета Пегано и дијета Огнева. Сличне су у томе што теже регулисању равнотеже киселина и базена у организму како би се стабилизовала болест. То јест, препоручује се конзумирање до 70% дневног оброка производа који формирају алкалије и око 30% производа за формирање киселине.

Општи принципи дијете за псоријазу:

  • режим исхране;
    Треба да прати принцип фракционе исхране: дневна исхрана треба поделити на 4-6 оброка, а важно је да се последњи пријем одвија најкасније два сата пре спавања. Ова фрагментација смањује оптерећење на гастроинтестиналном тракту и омогућава му да функционише у оптималном режиму. Поред тога, преједање доприноси гојазности, а то негативно утиче на ток болести.
  • кулинарска обрада;
    Сва храна која иде у дијету за псоријазу треба кувати или кухати. Пржење избећи: прво, што су оброци преоптеретити јетру и панкреас, и друго, они су гори од вари, и треће, храна пржење дезинтеграција су канцерогени, иу процесу кувања, витамине и друге хранљиве материје су уништени, а то, агрегат, негативно утиче на стање коже.
  • целулоза;
    У исхрани пацијената са псоријазом треба превладати биљна влакна. Потрошња за храну нормализује моторичку функцију црева, спречава развој запртја, уклања отровне супстанце из тела, а обезбеђује и неопходне елементе у траговима и витамине. Поред тога, поврћа не доприноси повећању телесне тежине. Сви ови фактори побољшавају стање коже и смањују учесталост понављања болести. То јест, исхрана пацијената са псоријазом треба да буде 70-80% вегетаријанска.
  • потрошња течности;
    Потрошња слободне течности не би требало да достигне мање од 2-2,5 литара дневно. Богат напитак омогућава уклањање токсина из тела, нормализује рад бубрега, спречава развој констипације и повећава тургор коже.
  • алкохол;
    Употреба алкохолних пића за људе који пате од псоријазе строго је забрањена. Алкохол, посебно вино, када га обрађује тело претвара у супстанце које изазивају алергијске реакције коже. Алкохолна пића нарушавају варење, успоравају евакуацију столице, узрокују ферментацију, стварају додатно оптерећење на јетри, што доводи до акумулације токсина. Поред тога, етил алкохол уништава витамине и биолошки активне супстанце. И, наравно, када узимате алкохол, пацијент губи самоконтролу и насилно крши исхрану.
  • елиминација;
    Принцип елиминације се састоји у постепеном уклањању "неадекватне" хране од хране како би се идентификовала погоршана болест производа. Ова постепеност доприноси истовремено зависности од одбацивања забрањених производа.
  • тежина;
    ?Прекомјерна телесна тежина указује на дубок метаболички поремећај, посебно липиде и угљене хидрате. Важно је нормализовати тежину, не претерати и вежбати, јер гојазност поремећа дигестивни тракт и кардиоваскуларни систем. Нормализација тежине побољшава стање коже, јер садржај Ц-реактивног протеина, који се повећава са гојазношћу, смањује се у крви.

Забрањена храна у псоријази

Списак забрањених намирница за псоријазу укључује столну сол. Његова потрошња је ограничена јер не само иритира дигестивни тракт, али и "вуче" воду, доприносећи појаве скривеног едема, тежине и погоршање патолошких процеса у метаболизму.

Изузети зачини и зачињена храна, која поред негативних ефеката на гастроинтестинални тракт и нервни систем, негативно утичу на кожу (мириси и есенцијална уља), изазивају свраб и инфламаторне одговоре у кожи.

Лако асимиловани угљени хидрати (шећер, мед, слаткиши и други) такође узрокују запаљење, а такође доприносе повећању телесне тежине. Неопходно је искључити производе који садрже конзервансе, боје, стабилизаторе и побољшаче окуса: узрокују алергијску и инфламаторну реакцију.

Неопходно је уздржати се од једења масних намирница, што погоршава кршење липидног метаболизма, "додаје" веће килограме, "успорава" дигестивни тракт.

Списак забрањених производа:

  • печење, посебно свеж, бели хлеб, кекси;
  • богате месне супе;
  • масно месо (нарочито свињетина), маст, кобасице;
  • димљена риба, месо, конзервирана храна;
  • зачини (бели лук, хрен, сирће, бибер, каранфили, мушкатни орах);
  • масне ферментисане млечне производе;
  • цитруси (контроверзно питање, неки од нутрициониста поздрављају их, други забрањују);
  • морски плодови (лобстер, рак, шкампи, дагње, остриге);
  • високо алергено воће и бобице (јагода, ананас, диња, јагода, боровница, манго, брусница);
  • поврће (кромпир, парадајз, бундева, махунарке, патлиџан, бугарски бибер);
  • кафа, какао, чоколада;
  • протеини и уљни кремови, џем, мед, слаткиши;
  • ораси, посебно пржени и сољени;
  • јаја;
  • лако сварљива каша (гљива, јечам);
  • остатке.

Дозвољени производи

Код псоријазе, у великим количинама препоручује се конзумирање хране која садржи влакна. Он активира гастроинтестинални тракт, нормализује метаболизам и тежину, садржи велике количине витамина, антиоксиданата и минерала који су потребни у телу као целини и нездраве коже код псоријазе посебно.

Витамини Д, Ц, А, Е ојачавају имунитет, неутралишу слободне радикале, ојачавају васкуларне зидове и стимулишу регенеративне способности коже.

Рибе богате полиненасићеним масним киселинама треба постати трајно јело на столу пацијената са псоријазом. Ове киселине су део ћелија које се одупиру инфламаторним и алергијским реакцијама, а имају благотворно дејство на мозак.

Списак дозвољених производа:

  • хлеб од полутврдог брашна или хлеба од целог зрна јуче;
  • житарице (пиринач, раж, пшеница, просо, хељда, јечам);
  • макарони цијелог зрна;
  • поврће, зеленило;
  • воће и бобице (бијеле рибизле, бруснице, боровнице, зелене јабуке и банане одвојено од других производа, космоса);
  • Мале масне сорте меса (углавном јагњади) и живине (ћуреће, пилетине);
  • Масне сорте рибе (лосос, скуша, пастрва, лосос, харинга);
  • слаб чај, поврће и воћни сокови (нарочито кајсија), алкалне минералне воде без гаса (Борјоми, Ессентуки);
  • ораси, бадеми;
  • биљна уља различитих сорти (боље нерафинисано);
  • млијечни производи са ниским садржајем масти (сиреви, кефир, пињенка);
  • бели несаљени меки сиреви, домаћи сир, скутни сир;
  • меке кувана јаја, албуминске омлете;
  • воћни и бобарски желе, мед у малим количинама.

Нужност дијете

Пацијент који прати исхрану са псоријазом ускоро ће примијетити значајно побољшање стања коже, смањење учесталости рецидива и нестајање свраба и нелагодности. Поред тога, терапијска исхрана помаже у нормализацији тежине и рада дигестивног тракта, мења изглед косе и ноктију, стимулише имунитет.

Последице неслагања са исхраном

Без обзира на исхрану, пацијент се осуђује на стални бол: ларена кожа, свраб, сувоћа. Понављања болести прате један по један, а са сваким новим погоршањем повећава се површина погођене коже.

Поред тога, могуће је развити и тешке услове као што су:

  • псориатични артритис;
  • псориатична еритродерма - укључивање целокупне коже у процес;
  • генерализована пустуларна псоријаза - формирање пустула на кожи.

Дијагноза по симптомима

Сазнајте своје вјероватно болести и коме доктор Требало би ићи.

Која храна је добра за псоријазу?

Ко зна шта су најкориснији производи (поврће, воће итд.) Који могу побољшати стање псоријазе?

Проблем псоријазе је врло широко распрострањен широм света, јер око 10% човечанства широм света болује са тим. Постоје различите методе лечења псоријазе. Постоје традиционалне и нетрадиционалне методе лечења псоријазе. Потпуно лечење псоријазе није увек могуће, али након читања књиге америчког доктора Доктора Пегана, отклањање псоријазе за живот је врло стварно.

Приступ третману псоријазе у руској медицини не поклапа се са приступом лечења пацијената методом Пегано.

За псоријазу у руским болницама можете пронаћи следећу листу производа не може се конзумирати у храни са овом болести.

  1. Кафа, укључујући схокодад било који.
  2. Сенф, сирће, хрен, маринаде, оштро.
  3. Димљено месо и пржени.
  4. Маст.
  5. Пеппер бугарски, редкев, редкев, парадајз.
  6. Било који егзотично воће, као и јагоде, јагоде, малина, црвене јабуке, грожђе.
  7. Цитруси, тј. лимун, креч, наранџа, мандарина, грејпфрут.
  8. Душо, било који чува, било који слаткиши.
  9. Пилетина и пилеће јуле, јер су пуњене антибиотиком.
  10. Егг вхите, али жуманца може да се поједе.
  11. Алкохолпића, укључујући водку, вино, пиво, квас.

Ако пратите дијету Ј. Пегано, онда у храни не може се конзумирати следеће производе:

  1. Кафа, чоколада, цацао и све производе који их садрже.
  2. Алкохолкоји садрже алкохолна пића.
  3. Поврће и плодови су црвени.
  4. Поховани, димљени, наиме кобасице, штапићи за ракове, шкампи.
  5. Не можеш било које месо, осим јагњетине или телетине, а такође можете и риболов.
  6. Конзервирани и маринирани производи нису дозвољени.
  7. Не можеш хлеб и печене робе направљене скоковима и границама.
  8. Можете поскупити бесквасни хлеб (продаје се у Ауцхану).
  9. Можете ферментисати млечне производе, као што је кефир, ниско-масни сос.
  10. Можете сокрити сиреви, као што су масцарпоне, Адигхе сир, сира са калупом.
  11. Не можеш обичан чврста сиреви, као што су руски, Кострома, Парезазан, "атлета", "Ламберт" и други.
  12. Не можеш полутврди сиреви, као што је Олтермани.
  13. Талирани сиреви.
  14. Глазиране цурдс.
  15. Можете узгајати поврће као што су краставци, тиквице, шаргарепа, репа.
  16. Са опрезом купус, јер узрокује надувавање.
  17. Не можете јести јаје, паприка (осим црног), парадајз, кромпир.
  18. Било који ораси, осим 1 гомиле бадема дневно.
  19. Мед може бити врло ретка и 1 кашичица.
  20. Можете имати агруме, ако не трпите од артритиса.
  21. Не можеш млеко и млечних производа.
  22. Не пити одмах после јела.
  23. Не можеш житарице, осим просо.
  24. Пијете воду са лимуном 30 минута пре оброка и после јела 30 минута касније.
  25. У храни, грануларни лизетин може се додати да би се повећала алкалност.
  26. Витамини не треба да узимају, пошто им горе наведени производи имају.
  27. Немојте јести храну вештачким адитивима, на пример кечап.
  28. Посматрајте режим спавања, најбоље време је од 22 до 6 сати.
  29. Умерено да будете под сунцем, да не изгорите.

Шта може и не може јести с псоријазом?

Узроци псоријазе и даље нису прецизно утврђени, тако да не постоји универзална лекција против ње. Неопходно је одредити шта се може и не може јести са псоријазом, јер правилно изабрана дијета помаже у отклањању манифестација болести.

Поврће су саставни дио исхране за псоријазу

Основе исхране

Дијета је да контролише потрошњу киселина и база. Уколико дође до повреде њихове равнотеже, постоји опадање болести или повећање површине осипа. Да би се избјегли симптоми болести, требале би се придржавати сљедећих препорука:

  • дан мора да користи најмање 1.7 литара пречишћене воде за пиће;
  • Кухање и парови сматрају се погодним могућностима кувања, печење се врши само у посебном рукаву;
  • уместо уобичајене црне, боље је пити биљне чајеве и одјеке, зелени чај је дозвољен, али није јак;
  • неопходно је пажљиво пратити природно пражњење црева, а када се појави запртје, узети нежно дејство;
  • у води је дозвољено додавање лимуновог сока с времена на време.

Шта можете јести с псоријазом?

Једите више различитих житарица

Решење за псоријазо је кисело-млечни производи са ниским садржајем масти: кефир, скут, као и ђумбир, различите врсте биљног уља, козје млеко. Понекад ујутру моћете јести јаја кувана, меке куване, протеинске омлете. Дезерт је боље заменити природним слатким деликатесима: грожђем, датумима, сушеним кајсијама и сувим сижима. Многа сува воћа су обогаћена цинком, што помаже у обнављању коже. Прикладно је јести јелли од јагодичастог, природног меда. У умереним количинама дозвољене су гљивице.

Требало би да једна трећина исхране представља свјеже воће и поврће. Направите укусне салате од репе, купуса и шаргарепе. Сигуран извор микроелемената биће краставци, копер, кумин, лук, бели лук.

Шта се не може јести с псоријазом?

Неким хранама није дозвољено да једу код пацијената са псоријазом. Ова листа укључује редовну сољу. Његова количина би требало да буде ограничена на још једном не иритирати гастроинтестинални тракт и не задржава воду у телу. Стагнирајући процеси изазивају стварање едема, повећавају тежину, погоршавају патологију у метаболизму. Не можете да користите следеће производе:

  • пекарски производи, посебно пшенични хлеб и печење, посебно свеже;
  • масно месо;
  • димљени производи, конзервисане печурке и поврће;
  • кисели млечни производи са високим садржајем масти;
  • зачини: хрен, каранфили, паприка;
  • кобасице, масти, масне сорте меса;
  • морске плодове: шкампи, дагње, ракови, остриге;
  • бобице и воће са високим садржајем алергена: шипка, боровница, брусница, јагода, диње.

Подарите димљено и печено месо

Упркос чињеници да су поврће корисне за тело, неке од њих не могу јести с псоријазом. Ту спадају јаја, крумпир, тиква, парадајз. Од какаа и кафе је неопходно одбити корист од корисног фито-чаја. Кремови на бази чоколаде, уља и беланчевина, слаткиши, џем, ораси, посебно пржени и слани - забрањени деликатеси. Стручњаци препоручују да из исхране искљуците брзо храну и лако асимилисане житарице (јечам, крух).

Дијета ватре

Развој технике заснован на одржавању равнотеже киселина и алкалије припада Др Огневи. Дијета се разликује од других у томе што је цела дијета подељена на алкалообразуиусцхие и неопходна за елементе псоријазе. Потрошња здраве хране требало би комбиновати са поштовањем обилног режима пијења, уноса лецитина и физичке активности. Пацијент треба често бити на отвореном, купати се, добити максималну количину позитивних емоција.

Дијета ватре обезбеђује пуно пијење воде

Извор патологије је увек скривен у људском телу. Често пацијенти немају поједину дозу лекова. Формирање исправне исхране доприноси уклањању токсичних супстанци и токсина, нормализује метаболичке процесе, смањује симптоме болести. Савремена медицина још није пронашла лек за псоријазу, али исхрана препоручених производа спречава рецидив, активира обнову коже.

Чак и "занемарена" псоријаза може се излечити код куће. Само не заборавите да размазите једном дневно.

Дијета за Пегано

Јохн Пегано је амерички истраживач који је прије 20 година успио направити систем правилне исхране за људе који пате од псоријазе. Његова методологија заснива се на потрошњи киселог (до 30%) и алкалних производа (до 80%). Третман се састоји у свакодневном поштовању датог стања. Научник препоручује узимање гликотимолина 5 капи дневно 5 дана у недељи.

Др. Пегано саветује да једу кувану рибу за псоријазу

Основа дијете, коју је развио Пегано, је риба, неке сорте поврћа и воћа, јаја, ниско-масно биљно уље. У свим осталим аспектима, исхрана је слична оној у Огневој. Од великог значаја су чишћење тела, играње спортова, оптимистично расположење, богато пијење.

Мени за недељу

На основу одобрених производа, могуће је направити схему одговарајуће дијете у трајању од 7 дана. Свакодневно је потребно узимати храну 5 пута, мало по мало. У табели је приказан приближни састав првог и другог доручка, ручак, поподневног чаја и вечере.

Дијета за псоријазу

Опис је тренутно укључен 05.12.2017

  • Ефикасност: куративни ефекат
  • Временски оквир: стално
  • Трошкови производа: 980-1150 рубаља недељно

Општа правила

Псоријаза односи се на хроничне неинфективне болести, који се јављају у различитим облицима, облицима и облицима са различитим клиничким манифестацијама. Псоријаза може знатно погоршати квалитет живота пацијената, од којих многи у великој мјери доживљавају психолошке нелагодности, тешкоће са професионалном адаптацијом и чак социјална фобија са развојем анксиозних / депресивних држава, као и страхови од негативне спољашње перцепције, што је посебно важно за жену.

У интегрисаног приступа у лечењу различитих облика псоријазе великог значаја да има правилну исхрану, донекле промовише клиничку слику промене болести (смањити учесталост и озбиљност псоријазе манифестације, смањити учесталост погоршања сезонских). Правилно одабрана дијета вам омогућава да елиминишете неуравнотеженост оксидационо-редукционих реакција, нормализујете метаболичке процесе, повећате имунитет, очистити тело токсини и спријечити поремећаје у функцији неуроендокриног система.

Главни задаци корекције исхране код псоријазе су:

  • нормализација метаболизма;
  • смањење броја и озбиљности егзацербација псоријазе;
  • смањење интензитета и учесталости кожних осипа;
  • нормализација метаболизам и функције дигестивног тракта;
  • стимулација имунитета.

Треба рећи да нема једне исхране за псоријазу. Препоручљиво је одабрати дијету појединачно у зависности од типа, стадијума и брзине прогресије болести, специфичности метаболизма, имунског статуса пацијента, присуства компликација псоријазееритродерма, полиартритис) и истовремене болести. Исхрана за псоријазо за жену се не разликује од мушкараца.

У бенигном току и одсуству изражених поремећаја из гастроинтестиналног тракта код пацијената са псоријазом ван периода погоршања, може се узети основа Дијета бр. 15. Препоручује се да се искључе из конзервираних производа, масно месо, слане грицкалице, зачини, кисели краставци, димљених производа, плочастих и пецива и обогатити исхрану са биљним намирницама богатим влакнима (купус, шаргарепа, репа, јабука, итд) погодују до закључка из тела токсина, побољшати покретљивост црева и спречити констипација, засићеност организма са микроелементима и витамини.

Важно је пратити строгу дијету. Требало би бити фракционих, малих порција. Приказује употребу различитих биљних уља која садрже полинезасићене масне киселине, алкалне минералне воде.

У акутној фази прогресије болести и оштрим прописани она препоручује исхрану, и ствара миран схцхазхение јетру и пробавне органе. За овој дијети физиолошки пун угљених хидрата и протеина, смањење садржаја масти на 70-75 г, ау диспептиц феномена - 50 г Садржај једноставних угљених хидрата (шећер, џем, мед) не сме прећи физиолошке норме.

Када постоје промене у зглобовима (повећање величине, нежност) и развој полиартритис, артроза терапијска исхрана се гради узимајући у обзир специфичност клиничке слике, стадијума болести, преваленције, функционалних промена у телу, као и терапије лијековима. Снижавање у исхрани угљених хидрата показује се до 200-250 г, углавном због једноставних угљених хидрата и ограничења протеина на 70-80 г.

Месо / рибље броколе су искључене, риба и месо се конзумирају искључиво у кувању, кувају храну без соли. Дијета је обогаћена витаминима укључивањем свјежег поврћа и воћа и њихових сокова, као и чорбице морске букве, шипка, планинског пепела. Потрошња течности се смањује на 1-1,2 л. Са лаганим протоком псориатични полиартритис обавезно је извршити дане истовара на основу сировог поврћа и воћа.

Са интензивном терапијом НВС, глукокортикоиди, салицилати захтева додатну корекцију исхране. Дијета укључује производе који садрже липотропне супстанце и висококвалитетне протеине - сиреве, месо, рибе, морске плодове, као и богате сокове витамина, бобице, поврће, воће.

Смањују количину угљених хидрата на рачун шећера, ограничити ватросталне животињске масти драстично смањују потрошњу соли и хране богате оксалне киселине - кланични (бубрези, јетра, језик, мозак, снажна месо и риба бротх, спици слани сир, јелли, сољена риба, шпинат, киселина, парадајз, чоколада, желатин, рабарбара, целера). Дијета повећава садржај производа богатих калијевим сувим шљивама, сувим кајсијама, грожђима, свежем воћу / поврћу.

Сорте

Постоји неколико врста ауторских дијетета, од којих су најпознатија дијета за псоријазу Пегано и Диет Огнева. Размотримо сваку од њих и направимо компаративну анализу.

Исхрана Д. Пегана

Веома је популаран. Према Пегану, псоријаза је манифестација покушаја пацијентовог тијела да се отараси различитих врста токсини. То је уређен универзални систем исхране и начина живота, који по мишљењу аутора дозвољава пацијенту да се рехабилитира и излечи од псоријазе. Дијета садржи пет фаза, од којих свака мења метаболичке процесе и уклања токсине и жлијезде из тела које доприносе развоју болести.

  • Фаза 1 (2-4 дана) - чишћење тела коришћењем монофрукта (цитрус или јабука) или исхрана воћа и поврћа и богатог пића за 2,5-4,0 литара / дан током 2-4 дана. Током овог периода неопходно је извршити темељито чишћење црева (клистир, пријем Ентеросорбентс, Колонотерапија);
  • Фаза 2 - константна исхрана, која има за циљ уклањање неравнотеже реакција оксидације-редукције (ацид-басе баланце) у телу пацијента. Структура исхране је конструисана тако да је у његовом саставу 70-80% представљало удео производа за формирање алкалија, 20-30% - за удео производа за формирање киселине;
  • Фаза 3 - посебно физичко оптерећење са нагласком на кичму;
  • Фаза 4 - третмани за здравље и лепоту: сауна / сауна, лимфна дренажа, маске за негу и чишћење, хигијенске процедуре за чишћење коже;
  • Фаза 5 - елиминација психоемотионалног стреса и рестаурација емоционалне стабилности: психолошка обука, разне методе релаксације и медитације.

За практичну оријентацију, аутор је развио посебан дијететски сто за псоријазу, што омогућава пацијенту да утврди којој групи припадају ти или други производи.

Дијета за псоријазу од стране Пегана

Дијета за пацијенте са псоријазом треба да пружи подршку правилном балансу киселина у тијелу. Тело треба да има алкалну реакцију у већој мери него реакција киселине. То зависи од хране коју једете и емоционалног стања. Пацијенти из псоријазе треба запамтити да дневна исхрана треба да садржи 70-80% производа који формирају алкалије и 20-30% производа за формирање киселине, тј. јести их 2-4 пута више.

Дакле, која је храна алкална и која је кисела?

Алкали-формирање производа

  1. Воће (осим: бруснице, рибизле, сливе, шљиве, боровнице) -

· Јабуке, диње и банане не могу се једити са другим храном, само као посебан оброк,

· Цитруси и њихови сокови се не смеју конзумирати заједно са цијелим зрнима и млечним производима.

  1. Поврће (осим: пасуљ, рабарбара, велика ткива, бруснични калчки - мало их је). Потпуно искључите из свеже поврће породице Соланацеае: парадајз, кромпир, паприка, патлиџан!

Такође повећајте алкалност:

· Додавање лецитина храни и пићу. Свеже стиснути лимунов сок у чаши топле или хладне воде. · Сок од грожђа, крушке, кајсије, папаја, манго, ананас, грејп и поморанџе. · Свеже и украшено воће. · Свеже поврћа (шаргарепа, целер, цвекла, першун, спанаћ, лук). · Гликотимолина 3-5 капи чисте воде у чаши увече 5 дана у недељи (алтернативно препоручено алкална мин.ватер: "Боржоми", "Ессентуки-4", "Смирновскаиа" ет ал.). · Пражњење црева 2-1 пута дневно. · Физичке вежбе и покретљивост. · Позитивне емоције.

Производи за производњу киселина

То су производи који садрже протеине, скробове, шећере, масти и уља, тј. - месо, житарице, сир, шећер, кромпир, суви грашак, пасуљ, уља, кајмак, производи од меса. Њихове комбинације у великим количинама стварају киселу реакцију у крви, чиме погоршавају стање пацијената са псоријазом.

Избришите што је више могуће:

· Комбиновање неколико производа за формирање киселине током једног оброка: скроба и слаткиша, протеина и производа од меса, месних или масних намирница са шећером или великим скробима; Шећер и производи који га укључују; · Већина врста ока; Производи са конзервансима, вештачким адитивима, бојама и сл. · Алкохол; · Прекомерна употреба дрога; · Неправилно кретање црева, запртје; Неактивност (ментална и физичка); Негативне емоције.

Храна и пиће које др. Пегано препоручује људима који пате од псоријазе

Дакле, хајде да погледамо храну и пице које др Пегасо препоручује људима који пате од псоријазе и псориатичног артритиса.

Он верује у то 70-80% дневне исхране требало би да садржи производе као што су:

· Вода: 6-8 чаша чисте воде дневно поред осталих конзумираних течности.

· Лецитин (грануларни): 1 стол. кашика 3п. дневно, 5 дана у недељи.

· Воће пожељно свеже, свеже замрзнуте, парове, ретко конзервиране.

Од воћа се препоручују: јабуке (печена), кајсије, већина бобичасто воће, трешње, датуми, смокве, грожђе, грејпфрут, лимун, лимета, манга, нектарина, наранџа, папаја, брескве, ананас, шљиве (добро), суво грожђе, киви.

Авокадос, бруснице, рибизле, сливе и сливе (велике) могу бити у малим количинама.

Сирове јабуке, банане и диње су дозвољене ако су одвојене од друге хране и мало по мало.

Поврће пожељно свеже, свеже замрзнуте, парове, ретко конзервиране.

Од поврће се препоручује: шпаргла, цвекла, броколи, прокељ, купус, шаргарепа, целер (стабљика), краставац, бели лук, зелена салата, римски, лук, маслине, парснипс, бундеве, влашац, спанаћ, клице, пасуљ пасуљ, сквош, слатки кромпир, иам, Ватерцресс.

Можете у малим количинама: кукуруз, сушени пасуљ, грашак, сочиво, рабарбаре, печурке. Од ораси - бадеми, ретко - лешници.

20-30% дневне исхране требало би да садржи производе као што су:

Житарице - о веигхт, јечам, просо, хељда, раж (каша од њих), мекиње, пшеница - Вхоле, дробљени, житарице, хлеб, клице, кукуруз, кукурузно брашно,
пиринач (смеђа и дивља), цела семена - бундева, сусама, сунцокрета, лана, тестенина (без употребе бијелог брашна).

П иуба најмање 4 пута недељно, никад не пржите! Туна, Блуефисх, бакалар, скуша, Дорадо, Флоундер, бакалар, иверак, смуђ, лосос, сардина, једини, кечига, сабљарка, пастрмка, белица, суши.

Птица - тс ћуретина, ћуретина, јаребица, витка игра (све без коже, бело месо је пожељно) 2-3 пута недељно.

Месо - само јагњетина, одвојена од масноће, добро кухана (1-2 пута недељно), никада не пржите, има 110-170 грама истовремено.

Млечни производи. Млеко (смањена масноће, мало масти), маслац, суво млеко у праху, коза, сојино уље, бадемово млеко, путер, маргарин, смањене масноће сир (низак масти и соли), сир и крем сир (са смањеним садржајем масти и соли), кефир, јогурт симпле (мало масти, нискокалорична).

Јаја само кувано, мекано кувано или тврдо кувано, 2-4 пута недељно.

М асло - маслина, уљана репица, сунцокрет, кукуруз, памучно сјеме, соја, бадем, сусам повремено. 1 кашика 3 пута дневно је прихватљива.

Чајеви. Чај од камилице, муллеина, семена лубенице.

Производи који не препоручује Јохн Пегано:

Јагоде и воће: јагоде, јагоде (цитруси - псориатични артритис).

Поврће: све парадајз с парадајзом, дуван, патлиџан, паприка, паприка.

Житарице: бели хлеб и сви производи направљени бијелим брашном.

Риба: Анцхови, харинга, лосос, кавијар, ракови (ракови, јастози, шкампи), шкољке (шкољке, каменице, шкољке, лигње), сосеви ракова, риба печена у тесто или презле, пржена, кисели или димљени.

Бирд: масна живине (патка, гуска), живина кожа, пржена, димљена, печена са пуно зачина, пала на тесту или хлеба, не кувано.

Месо: говедина, свињетина, телетина, и сви они кувана хамбургери, виршле, кобасице, шунка, кобасица, изнутрице (срце, бубрези, мозак, јетра, итд), укључивање оброка са јагњетином скроба хране.

Млечни производи: сви млечни производи са високим садржајем масти.

Квасац или храна на квасцу.

Кафа: не више од 3 шољице дневно (у случају јаке зависности), само црно без кофеина.

Остало: све пржене хране, пице, алкохол, слатке житарице, сирће, маринаде, димљени производи, зачини, кокосов орах, палмино уље.

Морамо то запамтити нека храна се не сме једити заједно у истој храни, препоручљиво је поједити појединачно.

Шта се не може учинити?

· Не комбинирајте цела зрна, нпр. каша, хљеб, итд. са воћем, цитрусовим соковима или сувим и сувим плодовима.

· Немојте комбиновати плодове агрума и њихових сокова са млечним производима, као што су сир, млеко и јогурт.

· Немојте комбиновати било какво воће са производима од бијелог брашна: хљеб, житарице, тестенине итд.

· Немојте комбиновати мелоне, некуване јабуке, банане са другим храном.
Не додајте млеко, крему или шећер у кафу или чај.

· Не комбинирајте превише производа за формирање киселине (протеини, неки шкроб, шећери, масти и уља) у истој храни.

· Црвено или бело вино може повремено пијати (55-110 гр).

· Претеривање никада није дозвољено, чак ни оних производа који су дозвољени.

Режим др Пегано

Поред исхране, Др Пегано препоручује да се придржава одређеног режима. Ево главних компоненти начина живота пацијента са псоријазом:

· Дневна потрошња, као што је већ поменуто, 6-8 чаша чисте воде дневно поред осталих течности конзумираних пре и после оброка. Што је вода чистија, то боље.

· Употреба природних лаксатива. Најбољи природни лаксативи су свеже воће и поврће. Такође, храном богата витамином Б помаже у чишћењу црева. Витамин Б богата таквим намирницама: пшеничних клица, пивски квасац, цело јечма зрна, соја млеко, хељде, сирови грашак, жуманца, ражени хлеб, бадеми, риба, живина, меда, репа, цвекла, Зелено-лиснатог поврћа и броколија.

Маслиново уље одвојено је веома практичан и ефикасан лаксатив. Узмите пола кашике маслиновог уља 3-4 пута дневно док не добијете добро пражњење.

· Да се ​​максимизира дневна исхрана хране богате влакнима. Они чисте дебело црево јер се не могу потпуно разградити. Храна богата влакнима је пшенични хлеб, цела житарица, свеже воће, поврће и бадеми.

· Обавезно узмите парне купке да бисте очистили и стимулисали кожу.

· Узмите времена за вежбање! Физичко образовање, посебно на отвореном, има значајну корист.

· Покушајте да никад не претерујете.

· Прави и позитиван став је веома важан, јер негативне, деструктивне мисли доприносе стварању оксидационих токсина.

Исхрана и исхрана

- Моје колеге доктори - дерматолози - повремено помињу важност исхране у лечењу псоријазе.

- Моја дугогодишња пракса показала је да је исхрана најважнији фактор у лечењу псоријазе и главни фактор у спречавању рецидива. Пацијент који пати од псоријазе треба јасно да зна да многа храна треба трајно искључити из његове исхране.

- Ако пацијент не жели да прати мој савет - онда препоручујем повратак на ортодоксну терапију. Морам одмах да вас упозорим да је тешко рачунати на успех ако пацијент са псоријазом посматра само 3-4 месеца, током које се третира према мојој методи. На срећу, тренутно у Русији показали смо велико интересовање за здрав начин живота, здраво исхрану. А у оним породицама у којима постоје пацијенти са псоријазом - прелазак на одређени стил исхране неће бити проблематичан. Сви смо ми, а ми, пацијенти са псоријазом и наши вољени присиљени смо да се вратимо природним природним производима. Сви смо физички оно што једемо!

Псоријаза - основна правила исхране.

Обезбиједити потпору исправне равнотеже киселинске базе у телу, тј. Тело би требало да има алкалне реакције у већој мјери него реакција киселине.

Шта се догађа са телом када се базна киселина поправи?

  • Зглобови су изузети од артритиса
  • нема хладног и болног грла
  • опушци на кожи смањују
  • пречишћавање од жлијезда

Пацијенти са псоријазом треба јасно схватити да дневна исхрана треба да се састоји од 80% производа који формирају алкалине.

- Који су производи алкални и шта су кисели?

Алкали-формирање производа - што нам је потребно:

  • Сок од воћа и воћних сокова (осим брусница, рибизла, слаткиша, шљива, боровница);
  • Поврће и поврће;
  • Све врсте купуса могу, али Бруснице у малим количинама;
  • Турска, јагњетина и пилетина могу ући у исхрану, али до 30% производа који стварају киселине;
  • Риба - то је свеж или конзервиран лосос, сардина, бела туњевина, ослић, бакалар, скуша, иверак, бакалар, иверак, смуђ, кечига, једини. Посебно корисна риба која има бело месо. Свако кухање је погодно, али не пржите!
  • Овас, јечам, просо, хељда, раж, мекиње, пахуљице;
  • Кукурузно брашно;
  • Пиринач је смеђа и дивља;
  • Семе бундеве, сусама, сунцокрета, ланеног семена;
  • Хлеб пшенице;
  • Оштрици од зоб, мекиње;
  • Крекалице са цијелим зрно;
  • Корзхики;
  • Макарони, припремљени од артичоке, шаргарепе, соје, хељде. Такве пасте може поднети не оштру траву, са свежим поврћем куван на пари, зачињена босиљак, бели лук, маслиново уље, бадеми, пињола;
  • Каша од мрава, пахуљица, просо, овас, пшенични муесли, овас, хељда, помешано без конзерванса! За кашице, можете додати цимет, сијечене бадемове, ако нема алергије меда, јаворовог сирупа.

Производи - што можемо:

  • Стабла и корен целера;
  • Спанаћ (ако се не повећава сечна киселина);
  • Броколи;
  • Корење;
  • Цвекла (у ограниченим количинама);
  • Лук;
  • Аспарагус;
  • Краставци;
  • Бели лук;
  • Маслине;
  • Пастернак;
  • Пумпкин;
  • Схаллотс;
  • Стринг зрно;
  • Тушеви;
  • Печурке (не често);
  • Од ораха - бадеми, понекад лешникови;
  • Бруснице, рибизле, слане, сливе, боровнице у малим количинама могу бити;
  • Црвено и бело грожђе (са опрезом);
  • Банане, сирове јабуке и диње (можете јести, али само као одвојену храну, а не мешајући га ништа);
  • Пилећа, ћурећа, пилетина, витка игра, домаће индо-патке, јагњетина, зец 2 пута недељно. Црвено месо, боље јагње, кувати на роштиљу, на пљувачу, али не пржите.

Производи - који нам не требају:

  • Јагоде, малине, јагоде, цитруси (осим грејпа) не могу се једити, посебно псориатским артритисом;
  • Авокада се не може једити са повишеном урее и мокраћном киселином;
  • Гранате су категорички немогуће;
  • Харинг сољени или уље;
  • Лосос;
  • Суши;
  • Кавијар;
  • Рибе у тусу или дробљеници, пржене или димљене, било које слане сухе или киселе рибе;
  • Било које црвено месо (говедина, свињетина, телетина);
  • Унутрашњост (срце, јетра, плућа, бубрези, језик).

Производи - које не можемо:

  • Беанс;
  • Пеас;
  • Беанс;
  • Леча;
  • Кукуруз;
  • Поврће породице Соланацеае не може бити (парадајз, патлиџан, кромпир, паприка и црвена паприка).

Шта повећава алкалност?

  • Позитивне емоције;
  • Вежбање, ходање, трчање на чистом ваздуху;
  • Сокови од свежег поврћа (шаргарепа, зелена, першун, зелена салата и лук);
  • Сок од грејпфрута;
  • Пијте алкалне минералне воде: Донат, Ессентуки-4, Смирновскаиа и Борјоми.

- Јак алкални производ је лецитин. Само имамо много фалсификата. Потражите квалитетан лецитин! Покушајте да једете храну која смањује холестерол. Не пушите, јер цигаретни отрови улазе у респираторни систем и сежу у капиларе, промовишу киселу реакцију у телу.

Шта повећава реакцију киселине?

  • Месо;
  • Житарице;
  • Сир;
  • Шећер;
  • Кромпир;
  • Суви грашак и пасуљ;
  • Маслац и маргарин;
  • Цреам;
  • Кобасице и кобасице.

Искључите из ваше дијете:

  • Скроб и слаткиши;
  • Реед сугар;
  • Кис;
  • У сваком случају не једите храну која садржи велики број конзерванса, вештачки укуси, боје;
  • Алкохолна пића (шампањац и пиво заувек заборављају);
  • Чоколада, какао, укљ. бела чоколада;
  • Производи на квасцу;
  • Лобстери, шкампи, остриге, јастози, раковице, шницла, пужеви, дагње - од свих ракова и сосова. Сви ракови садрже велики број пурина, који повећавају ниво урее и мокраћне киселине. Прекомерно богатство пурина у организму изазива алергијску реакцију код псоријазе;
  • Млечни производи могу да једу пацијенти од псоријазе, али са малим садржајем масти и соли, али не и млеком. То је јогурт са малим садржајем масти или потпуно одмашћен. Масло није више од 20-30 грама дневно. Сир је само бели, са малим садржајем масти и соли. Кухињски сир - са малим садржајем соли и масти (до 4% масти). Додатни извор калцијума је тофу, суве смокве, грожђе, датуми, целер, зелена репа, семе купуса и сезама;
  • Бели хлеб и сви производи од белог брашна;
  • Исеците све производе који садрже 90% шећера и све вештачке заслађиваче, замените природним производима.

Шта могу учинити? Свеже воће дозвољено, воћне салате, домаће воће пире, печени јабуке са медом (ако не алергични на мед) и јаворов сируп (продаје у супермаркетима). Воћни сокови без шећера, воћа желеа, обицан немасни јогурт са воћем, природно смрзнуто воће.

Пажљиво молим! Кожа са воћем мора бити сјечена! Мислим јабуке, брескве, крушке, кајсије, шљиве итд.

Пијете чешће чисте воде, додајте сок лимуна или креча (4,5 плода на 4 литра чисте филтриране воде). Вода треба држати у фрижидеру. 4 литре воде треба пити за 3 дана. Ово ће очистити ваше тело. Природни сокови (свеже стискани) пију колико год желите. Препоручљиво је заувек искључити кафу и какао. Након завршетка мог терапијског третмана фитотерапије, препоручљиво је да не престанем да пијем различите пхито-чаје, уместо црног чаја. Ово су све могуће комбинације чаја "Здравље", која је укључена у мој третман или само црни (пре оброка 30 минута). Гаражна пића као што су "Пепси", "Фанта" итд. Су заувек искључена.

И наравно, главна жртва коју доносите је изузетак алкохола! Нарочито током 3-4 месеца терапије. А онда запамтите: псоријаза не воли алкохол, чак ни пиво!

Не можете прекинути исхрану током лечења, а затим ако укључите било шта у исхрану, погледајте иза тока болести. Уколико дође до рецидива, одмах додајте додатни производ. Понекад, посматрајући своје пацијенте, рекла је да је тело научило да филтрира и уклања токсине који настају киселим производима. Тада је ремиссион трајао до 8-10 година, али, заувек, није тако често! Ова дијета доноси бројне и додатне погодности - губитак масе. Али ако вам се не свиђа, једите више од дозвољене хране.

Понекад, ако околности то захтевају, можете јести забрањену храну, али их не једите празним стомаку! Елиминисати из исхране све оне производе за које имате алергију, чак и ако су укључени у листу дозвољених!

За кухање користите "рукав за печење". Све је у свом соку, чувајући све хранљиве материје. Можете кухати храну у двоструком котлу.

Често се питам да ли је потребно узимати витамине у ово доба. Ако се придржавате ове дијете, нема потребе за узимањем додатних витамина.

Псоријаза - Опште препоруке

Сунчев свет обично помаже, али не током периода погоршања и, нажалост, не за све.

Доње рубље и постељина морају бити од памука, платна.

Једите више лиснатог зеленила, салате, целера, першуна, копра.

Немојте се хладити и не превлачајте.

Све врсте инокулација погоршавају и погоршавају курс псоријазе.

Никада не пити воду док једете - ово компликује процес варења. Можете пити воду пола сата пре оброка. Хладу воду боље апсорбује тело него вода на собној температури.

Корисна сауна и руска купка (1-2 пута недељно), пливање. Што је више пацијената са псоријазом у води, лакше је болест.

Псоријаза - Да ли је почело да се погоршава? Шта да радим?

- Прво, смири се. Скоро сви протеини и угљени хидрати се уклањају од исхране најмање 1 мјесец. Свакодневно се купајте, а обављате облоге, користећи децо камилице, календула и других лековитих биљака. Неопходно стриктна исхрана. 10 дана да узмете Ентеросгел или Полипхепанум. Кожа треба подмазати мастом календула или кремом за бебе. Пијте 3 пута дневно 30 минута пре јела 200-300 грама камилице. Првих 10 дана клистирања ујутро и вече.
Ако немате крему за руке, онда ће масти са хранљивом композицијом одговарати вашој псоријази и бити што дебље, јер само таква маст остаће на псориатичном подручју дуго времена и моћи ће брзо помоћи у лечењу коже.

ПАЖЊА: Ове препоруке су опште природе, сваки пацијент захтева посебан, индивидуалан приступ.

Брзо, ти, опоравак! Са поштовањем Др. Огнева С.М.

Исхрана за псоријазу

Општи опис болести

Псоријаза је хронична дерматоза која се карактерише папиластим испуцаним кожним осипама, у неким случајевима може утицати на зглобове.

Врсте псоријазе и њихови симптоми:

  1. 1 Спектрална псоријаза - где како псоријаза на лактовима, коленима, власишта, крстима, генитални, орално формирање шупљине црвен, сцали прекривен сребрнастобеле љуспице.
  2. 2 Теардроп псоријаза - може се јавити након акутне респираторне вирусне инфекције и ангине, која се карактерише зупчастим мрљама са врло танковим вагу. Људи који су стигли до 30 година су најизложенији.
  3. 3 Пустуларна (пустуларна) псоријаза - одликује се појавом белих пликова, окружених црвеном кожом, који покривају велике површине коже. Болест је праћена снажним сврабом, мрзлима и грипом, тачке периодично нестају и појављују се поново. Ризична група укључује труднице и људе који злоупотребљавају употребу стероидних крема и стероида.
  4. 4 Себоррхејска псоријаза - карактерише појављивање сјајних светлих црвених тачака (скоро без вага) у пазуху, испод грудног коша, у препуцу и гениталном подручју, иза ушију, на задњици. Већина пуна изложених људи.
  5. 5 Еритродермална псоријаза - ретка врста болести која се одликује сврабом, упалом коже и осипом који покрива цело тело и је лужен. У овом случају се повећава температура, мрзлица. То изазива опекотине од сунца, које нису излечене сортама псоријазе, неуспех да се систематски примају неопходни лекови. Еритродермална псоријаза узрокује губитак течности и протеина, инфекције, пнеумоније или отока.

Корисни производи за псоријазу

Терапеутска исхрана за псоријазо је веома важна, јер би требало да одржи алкални ниво организма на око 70-80%, а његова кислост за 30-20%:

1. Група производа која се мора конзумирати у исхрани у односу не мање од 70-80% и који су алкално формирајуци:

  • свеже, кувана на пари или смрзнуто воће (кајсије, датуми, трешње, грожђе, смокве, лимун, грејпфрут, манга, креч, нектарине, папаја, поморанџе, брескве, шљиве мале, ананас, суво грожђе, киви).
  • одређене врсте свежег воћа и поврћа (шаргарепа, цвекла, першун, целер, зелена салата, лук, поточарке, бели лук, купус, купус, броколи, аспарагус, спанаћ, јам, клице, тиквице, бундева);
  • лецитин (додати пићима и храни);
  • свеж сок од бобица и воћа (крушка, грожђе, кајсије, манга, папаја, грејпфрут, ананас) и лимуна сока (користи одвојено од млека и житарица);
  • алкална минерална вода (Борзхоми, Смирновскаиа, Ессентуки-4);
  • Чиста вода (брзином од 30 мл по кг тежине).

2. Група производа која се мора конзумирати у исхрани у односу не више од 30-20%:

  • житарице и јела од њих (зоб, просо, јечам, раж, хељда, мекиње, цела или здробљена пшеница, љуспице, калице и хлебови од ње);
  • дивљи и смеђи пиринач;
  • цела семена (сусам, бундева, лана, сунцокрета);
  • тестенине (не из бијелог брашна);
  • риба на пари или кувано (плаве рибе, туњевина, скуша, бакалар, Дорадо, бакалар, лист, иверак, лосос, гргеч, сардине, кечига, једини, сабљарка, белица, пастрмка, суши);
  • месо перади (ћуретина, пилетина, јаребица);
  • ниско масно јагњетино (не више од 101 грама по једном приму и без заједничке употребе са скробним производима);
  • млијечни производи са ниским садржајем масти (млијеко, пиник, соја, бадем, млијеко козе, млијеко у праху у праху, несаљени и ситни масти, сир, јогурт, кефир);
  • јаја мекана или кувана (до 4 комада седмично);
  • биљно уље (уљана репица, маслина, сунцокрет, кукуруз, соја, памучна семе, бадем) не више од једне кашике три пута дневно;
  • биљни чај (камилица, семе лубеница, муллеин).

Фолк лекови за псоријазу:

  • лимун је свеже стиснуо сок у чаши хладне или топле воде;
  • гликотимолин (до пет капи по чаши чисте воде ноћу пет дана у недељи);
  • лист лежишта од букве (две кашике листа лука за две чаше воде, кувати десет минута) за коришћење током дана, за три оброка, курс - недељу дана;
  • брашно са инфузионим малтом (две супене кашике по литру воде за кухање, четири сата инсистира) узимати пола чаше меда шест пута дневно.

Опасни и штетни производи у псоријази

Веома је важно искључити из исхране или ограничити број хране која "кисело" тело.

Смањите број таквих производа:

  • неке врсте поврћа (рабарбара, махунарке, великог ткива, бриселог калупа, грашка, сочива, гљива, кукуруза);
  • Неке врсте плодова (авокадос, бруснице, рибизле, шљиве, велике сљеме);
  • бадеми, лешници;
  • кафа (не више од 3 шољице дневно);
  • црвено суво или полусуво вино (до 110 грама уједно).

Када се псоријаза искључи, такве производе: поврће од ноктију (парадајз, паприка, дуван, кромпир, патлиџан); производи са високим нивоом протеина, скробова, шећера, масти и уља (житарице, шећер, маслац, крема); сирћет; производи са вештачким адитивима, конзервансе, боје; алкохол; јагодице (јагоде, јагоде); одвојене врсте риба (харинга, сардона, кавијара, лососа); ракови (јастоги, раковице, шкампи); мекушци (острига, шкољке, лигње, скољке); птица (гуска, патка, кожа перади, димљена, пржена или печена у тепсију или дробњачи); месо (свињетина, говедина, телетина) и месни производи (кобасице, хамбургери, кобасице, кобасице, шунка, дробовина); масне млечне производе; производи на квасцу; палмово уље; кокосов; оштре зачине; слатка каша; димљено месо.

Популарно О Алергијама