Комплекс анти-алергијске терапије нужно укључује дијету. Посебно је овај део лечења важан код деце. Немогуће је стално давати дијете анти-алергијским лијековима, а исхрана ће помоћи надокнадити или спречити алергијске манифестације.

Сврха дијете је уклањање са прехрамбених производа који узрокују алергије и изазивају знаке болести. Да бисте пронашли праве рецепте за алергичну децу и давали препоруке о исхрани, лекар који вам је помогао.

Садржај

Која храна изазива алергије

Узрок алергијских манифестација често постају производи који садрже протеин:

Воће које изазивају алергије: цитрусно воће, грожђе, ананас, лимете, брескве.

Одржавање велике количине хистамина у храни или стимулација производње овог медијатора узрокује манифестације реакција које су аналогне правим алергијама (свраб коже, осип, мукозни едем).

Производи који садрже хистамин:

  • патлиџан,
  • парадајз,
  • разне врсте риба,
  • сиреви,
  • конзервирана храна,
  • кобасица,
  • киселина,
  • кобасице,
  • банане.

Производи који изазивају производњу хистамина:

Принципи дијете за алергије код дјеце

За раст и развој детета, важно је направити праву исхрану, тако да нема недостатка било каквих корисних супстанци. Дијета подразумијева употребу производа у врло свјежем облику за потпуну операцију црева, што ће бити кључ за смањење алергијских манифестација.

Појединачна хипоалергена исхрана пружа изузетак од исхране хране, која узрокује алергијске реакције. Производи се одређују праћењем пацијента и одржавањем дневника, који ће помоћи у праћењу патолошких манифестација.

Строга исхрана са максималном елиминацијом од исхране свих могућих фактора који изазивају се поставља на две до три недеље. У будућности, рецепти за дјецу са алергијама укључују храну која није алергична на.

Доручак

Пиринач са јабуком

2 тбсп. л. пиринач (темељито опрана у хладној води), 1 тбсп. вода, 1 мала јабука, 2 штапића соли.

Пиринач и јаја без кошнице да се истопи вода и утори 30 минута. Ако дијета дозвољава, користите млеко.

Млет пролет са бундевом

2 тбсп. л. просо (мрље се опере у врућој води и кувају на неколико минута), 1 тбсп. вода, 200 г тикве, 2 пегла соли.

Припремљен је на исти начин као у првом рецепту.

Угљени хидрати су енергија за тело. Алергијске реакције приликом конзумирања шећера нису узроковане самим производом већ процесима ферментације у цревима. Ово се јавља као резултат несавршености у дигестивним ензима деце. Ако таквих манифестација нема, можете додати малу количину шећера у посуђе.

Прво јело са строгом исхраном припрема се на биљној супи, уз експанзију сет производа можете користити месну јухо из пустиње говедине. Јуху треба кувати у две или три воде да би се уклониле све екстрактивне супстанце. Месо иде у припрему другог јела.

1 шаргарепа, 1 репа, 80 г купуса, 2 комада. средњи кромпир.

Шаргарепа и цвекла се гребају на великој групи и пржени су са сунцокретовим уљем. У 0,5 литара воде која се загреје, исечени купус, шаргарепа, репа и кувани 20 минута. Додајте зачињено поврће, додајте сецкани кромпир и наставите кување у трајању од 5-7 минута. На крају ставите свјеже биљке (копер, першун).

Зелена грашка супа

100-150 г зеленог грашка (свеже или смрзнуто), 2 ком. кромпир, пола сијалице, 1 шаргарепа.

У врелу воду (0,5 литра) ставите грашак, грубо наријете шаргарепу и кувате 20 минута. Сол и додајте кромпир и лук. Укопати јос 10 минута. Можете ставити свеже зеленило.

Друга јела су припремљена од меса зеца, телетине или белог пилећег меса.

Раббит Цассероле

70 г зеца филета, 4 ком. кромпир, 1 црни лук.

Укопати месо и ролницу, мјешавајте са прженим луком, со. Направите пире кромпир. На подмазаном тигању ставите пола пире, затим припремите млазницу и други део кромпира. Залијте павлака или крему и пеците 20 минута.

Качкети од телетине или бијелог меса перади

150 грама меса, пола сијалице, 1 комад хлебног хлеба, 1 јаје (ако је могуће).

Направите млевено месо, хлеб, претходно натопљен у води или млеку, сијалице. Повежите га са јајима, софама и костима. Ставите посуду за пекаре са водом и ставите пећницу на пола сата (220ºЦ). Послужити са куваним пиринчем, кромпиром или поврћем.

Касерол из кужева

200 г телетине, 1 мала тиквица, 1 шаргарепа, 1 лук.

Прескакати месо и лук кроз млин за месо, поставити слано пршут на послужавник за печење, врх са сјецканим коцкицама шаргарепе и тиквице. Поврће такође има мало соли и прелије павлака или крему (ако не можете користити млечне производе, додајте воду). Печење до завршетка (40 минута).

200 г куване хељде, 2 жоље, 60 г шећера, 100 г павлаке.

Ставите мешане састојке у припремљену форму и пеците 40 минута. на температури од 180ºЦ. Ако желите, додајте грожђе или суве шљиве.

Деца веома воле печење, али колачићи за алергичку децу треба да одговарају њиховој исхрани.

Домаћи колачићи од овсене козме

2 шоље овсене кашице, 3 жлице. л. кефир или павлака, 1 јаје, 100 г маслаца, 60 г шећера, 1/2 ст. брашно (било које), сода на врху ножа.

Пахуљице исецају месарску млину или блендер, растопите маслац. Све компоненте мешавине колачића, сода за гашење с јабучним сирћетом. Ставите колачиће у кашичицу на подмазани лим за печење и пеците у пећници 15 минута. Овај рецепт је прихватљив за кување без јајета. Ако желите, можете додати грожђице тесту.

Колачићи на јогурту

Препоручује се за дјецу са алергијама на јаја и цело млеко.

1 шољица кефир, 60 г шећера, 1 жлица. л. рафинирано сунцокретово уље, 250 г брашна (пшеница, раж), сода на врху ножа.

Микс кефир са сунцокретовим уљем и шећером. Додајте брашно и сода. Покријте посуду папиром за печење и припремите мешавину, глатку. Печење на 180ºЦ у трајању од 30 минута. Готова торта исецана на порције.

Исхрана допуњује терапеутске мере за алергијске болести и омогућава вам да брзо постигнете позитиван резултат.

Исхрана и мени за алергије код детета: листа дозвољених производа и рецепата

Деца се све више сусрећу са различитим врстама алергија. Одговарајући третман и одржавање нормалног стања тела укључују примену читавог спектра активности, укључујући и поштовање посебне дијете.

Многи родитељи не разумеју принципе и важност посебне дијете за малчице. Потребно је схватити колико је неопходно и важно хипоалергена исхрана за дјецу. Шта може и не може јести са алергијама? Како исправно направити мени и развити исхрану одојчади и дијете 4 или 10 година?

Хипоалергена исхрана је веома важна компонента у комплексном третману алергије на храну код детета

Када је хипоалергична исхрана прописана за дјецу?

Специфичну исхрану прописује искључиво алергичар по резултатима прегледа пацијента. Уз алергије на храну, може се разликовати у зависности од врсте провоцирајућег алергена (млеко, ораси, животињски протеини, итд.).

Међутим, постоји концепт "хипоалергенске исхране" (ХА), који је прописан за све имунске реакције тела. Ово је огромна основна исхрана, искључујући сву храну са високом алергијском активношћу (која најчешће изазива појаву реакције). То значи да таква дијета подразумијева потпуну искљученост свих производа алергена.

Њен главни задатак је смањење алергијског оптерећења на телу (смањење ефекта надражаја). Поред тога, комплексна дијета избјегава унакрсну алергијску реакцију.

Специјална храна је прописана за:

  • алергије на храну;
  • Поллиноза (реакције на полен);
  • преосетљивост на угризе од инсеката, одређене биљке, материјале и хемикалије за домаћинство (који се манифестују на кожи);
  • алергије на лекове;
  • у примарним фазама медицинског прегледа (са акутном реакцијом организма до прецизног одређивања екситричног протеина).

Ако организам детета не доживљава одређени производ (или низ производа), он мора бити потпуно искључен из исхране. Неопходно је осигурати да се не налази у продавници готових производа.

Лекари практикују специфичну исхрану за елиминацију. То укључује секвенцијално искључивање производа и праћење здравља бебе. Таква терапија постаје неопходна када је немогуће водити неопходна медицинска испитивања и анализе.

Уобичајена дијета подразумијева основну исхрану која укључује најсигурније производе за алергијске болеснике. Хипоалергена исхрана је неопходна за све врсте алергија, укључујући и оне који манифестују осип на кожи. Помаже у смањењу терета на телу и спречавању појаве компликација.

Правила за мале алергијске болеснике

Када се строга исхрана односи на малу дијете, важно је преузети одговорност за припрему исхране и испунити све рецепте алергије. Треба укључити неопходну количину корисних супстанци и елемената у траговима за правилан развој и развој бебе.

За стабилан позитиван резултат, деца са алергијама треба да се придржавају важних правила:

  1. редовно посећује алергичара и узима тестове (да прати стање детета);
  2. тачно прате све лекове и не дозвољавају деци "слабости";
  3. редовно прилагођава исхрану (као што се развија до 7-8 година, једна реакција хране може проћи, а друга - појављује се);
  4. Пратите дететово окружење (немојте дозволити акумулацију прашине, искључити кућне усјеве, кућне љубимце, купити одговарајуће хигијене, итд.).

Листа дозвољених производа за алергије

У научној теорији, листе "сигурних" и "забрањених" прехрамбених артикала су више пута издвојене, зависно од тога како они утичу на дијете. У доњим табелама разматра се детаљна листа најсипричнијих производа који деца могу да једу.

Препоруке Борисова И.В.

Препоруке Адо АД

Говорећи о основној хипоалергеној исхрани, немогуће је споменути совјетски научник А.Д. Адо, који је формирао ефикасну и популарну исхрану међу лекарима и родитељима. Његови основни принципи су једноставни - потпуно елиминисана опасна и агресивна храна, која се замењује штедљивим производима.

Несумњиво предност алергена без дијете за Адо - јасан и конкретан списак дозвољених и забрањених намирница, неозначена "је могуће, али са опрезом." Ово омогућава родитељима да се не изгубе приликом давања дијете недељу дана. Међутим, таква исхрана није погодна за децу са преосетљивошћу на одређене триггер алергене (кравље млеко, глутен, итд.). Она има основну оријентацију без узимања у обзир индивидуалних карактеристика сваке бебе.

Сигурна храна и оброци Адо:

  • говедина;
  • супе са житарицама и поврћем;
  • ферментисани млечни производи и путер;
  • биљно уље (сунцокрет, маслиново уље);
  • пиринач, ајда;
  • овсена каша;
  • сиромашни хлеб;
  • свежи краставци (више детаља у чланку: Да ли је могуће да дете има краставце током дојења?);
  • зелени;
  • печене јабуке, компоте јабуке;
  • чај са шећером.

Препоруке Савеза педијатара Русије

Шта не може једити алергична дјеца?

Постоји неколико листа опасних намирница, према теоријама различитих стручњака. Ипак, у многим погледима њихова мишљења се спајају. Додијељена је довољна листа производа који најчешће изазивају алергијску реакцију организма.

У табели су приказане високоалергијске намирнице из неспецифичне (основне) исхране. Препоручује се за погоршање болести, на стадијуму дијагнозе и лијечења, ау другим случајевима како је прописао алергичар. Када беба постане боља, лекар прегледа строгу исхрану и постепено проширује исхрану.

Вхен интолеранце лактоза (казеин) обавезно искључити кравље млеко, путер, маргарин, млеко у праху, кондензовано млеко и сурутку. Забрана се покрива млечни производи :. Феел, ферментира печен млеко, сир, јогурт, павлака, сладолед, итд Важно је напоменути да нека деца носе позитиван козу или кравље млеко, али може да се примени само након одобрења лекара. Важно је запамтити да се "млеко" налази у скоро свим пецивима и слаткишима.

Нетолеранција глутена указује на потпуно одбацивање житарица, тјестенина, хљеба и печења. На срећу, неки произвођачи су почели да активно производе производе без глутена, што омогућава проширење скромног менија алергија.

Мени узорка за сваки дан за децу различите старости

Прављење менија за алергичног детета је одговоран и сложен процес. Родителима који су недавно наишли на проблем требало би да помогну алергичар и дијететичар. Неопходно је размотрити важне факторе који утичу на здравље бебе. Деца активно расте и развијају. Њихова исхрана треба да буде што уравнотеженија и разноврснија.

Потребни елементи у траговима од забрањених производа морају бити допуњени на рачун друге "сигурне" хране. Сва јела су парена, печена, кувана или замрзнута. Ако се прва јела кува на месу, прва јуха мора се спојити. Пре кувања, гриље је неколико сати намочено хладном водом.

Такође, запамтите да је мени потребан редовна подешавања. Док дете расте, потребан је још један сет микроелемената и витамина. Временом (у доби од око 10 година), неке алергијске реакције могу настати сами, а друге - неочекивано.

Новорођенче и дојенчади до једне године живота

Деца прве године живота обично су дојиле, па мајка дојиља држи хипоалергену исхрану. У зависности од врсте болести, може бити неспецифична (опћа) или специфична.

Ако се беба пренесе на вештачко храњење, лекар бира одговарајућу мешавину. Готово сваки бренд производи храну за алергије новорођенчади. Мешавине без лактозе:

  • Пепти Нутрилон или Премиум;
  • Нутрилац Пептиди;
  • Фрисепеп;
  • Прегестин;
  • Нан је без лактозе;
  • Целија без лактозе итд.

За друге врсте алергија, морате изабрати хипоалергену храну за бебу. Најпопуларнији произвођачи су Нан, Нутрилон, Симилак, Нестозхен, Нутрилак, Беллакт, Фрисо, Малиутка. Погодна смеша се не добија увек први пут. Ако се појаве било какви нежељени ефекти (исушивање, повраћање, недовољно или прекомерно повећање телесне тежине), храна треба мењати.

Деца 1-3 године

Одржавање посебне дијете у овом добу је од великог значаја. Са свим правилима, дете се на крају може решити проблема.

  • За 1 годину кравље млеко је потпуно искључено. "Кисело млеко" се уводи постепено ако беба реагује нормално на њега. Требао би јести одвојено од столице за одрасле. Јела су припремљена од природних сировина, са минималном количином соли и без зачина.
  • За 2 године је могућа употреба пилетина или препелица (ако их тело толерише). Родитељи припремају оброке посебно по истим правилима.
  • За 3 године, мрвица се постепено прелази на столицу "одрасле особе", искључујући иритантни алерген. Уз основну исхрану дозвољене су рибе и ораси. Под строгом забраном су цитрус и тропско воће, парадајз, печурке, јагоде, чоколада и какао.

Мени узорка за дан:

  1. Доручак. Ајвица на млеко, чај, сир (сир), јабука.
  2. Ручак. Вегетаријанска супа са резанцима, кашица са паром, кувана пиринач, компот.
  3. Снацк. Кефир или јогурт, хлеб (суви бисквит), јабука.
  4. Вечера. Салата од свјежег купуса, зачињена биљним уљем, кромпир с куханом месом, чај.
  5. Друга вечера (пре спавања). Кефир, јогурт или ферментисано печено млеко.

3 године и више

У 4, 7 или 8 година, мени се разликује од одраслих само у величинама. Дјецу је забрањено храњење "агресивних" производа, штетних слаткиша и слатке соде, брзе хране, полупроизвода. Да би направио пуну исхрану за одрасле дијете је нешто лакше него за бебу. За старије тинејџере, кафа и алкохол су опасни.

Табела приказује неколико опција за Адо систем:

3 рецепте за укусна и здраво хипоалергенска јела за децу

Родитељи малих алергијских болесника су тешки. Тешко је направити укусни мени ограниченог броја производа. Занимљиви дијететски рецепти за здраво јело ће вам омогућити да варирате дневну исхрану.

Пиринач са јабуком

2 шоље млијека (коза, сојина) или вода запалити и довести до врела. Пре кувајања залијете пола чаше испраног пиринча, темељно добро мешајте како бисте избегли лепљење и грудвице. Додајте шољу соли и кашичицу шећера, оставите на ниској врућини 20 минута. Када је крумпир постао мекан и куван, уклоните га са врућине и додајте ољуштену и нарибану зелену јабуку, добро се добро мијешајте.

Ако беба носи протеини краве (казеин), допуните кашу са кашичицом маслаца (било који поврће). Пиринач са јабуком треба узети у једнаким размерама. Након хлађења, каша је спремна.

Пуњени кромпир

Кромпир (4 ком.) Оперите темељно и ставите печено 20 минута на температури од 200 ° Ц. У међувремену, фино исецкати четвртину мале главе купуса и решити 1 шаргарепу. За пуњење и друго поврће погодне за дијете. Исјечена шаргарепа и купус да се издвоје додавањем 1 супене кашике. биљно уље до пола спремности.

Скините кромпир из пећнице. Пажљиво одрежите ивицу кромпира (мали шешир), кашичицу да извучете већину целулозе (најважније - не кршите интегритет коре). Мијешати поврће са кромпиром, мјешавином и сољем. Фрите кромпир са млевеним месом, лежи на плочи за печење, покријте фолијом и пеците још 15 минута.

Парни котлети

Потребно је 250 грама турских филета, 2 комада сушеног хлеба, пола чаше воде. Хлеб се исецује и намотава у делу воде. Грил филет кроз млин за месо. Хватајте хлеб, мијешајте с млевено месо и поново пролазите кроз млин за месо. У сосу додајте преосталу воду (мало по мало, како не би претерала), со, добро темељито мијешајте, скоро удахните за зрачност. Формирајте мале кокице и кухајте пар 30 - 35 минута.

Мени недељу дана за алергичко дете

Коментари на мени од педијатар, дерматолог Анна Болсхакова.

Ана је дипломирала на руском државном медицинском универзитету именом Пирогов, специјализована за педијатрију. Постдипломско образовање је дата на одјељењу за дерматовенереологију педијатријског факултета.

Више од 4 године онлине бебе су помагале да постану здраве, а мајке - лепе.

Током овог периода, провео сам више од 1.000 сати лине консултација, више од 50 оспособљавања и усавршавања деце онлине програме (укључујући Аллергосхколу креираних за Момс Онлине, који је помогао стотине деце широм света да иде у ремисији).

Основни принципи прављења менија за особе са алергијом

До 3 године један од главних разлога за развој алергијских реакција код деце је храна. То делимично произилази из нетолеранције одређене хране малим организмом, делимично и због незрелости дигестивног система.

Узраст, ефекат алергена на храну се донекле смањује (водећи су водећи алергени), али чак и одрасла алергична особа треба пажљиво да размотри свој мени.

Оно што је важно обратити пажњу приликом прављења менија за алергијске болеснике:

  1. Неопходно је сазнати (уз помоћ дневника хране до 3 године и специјализованих тестова за алергене после 3-4 године), која храна изазива алергијске реакције, и покушајте да их избегнете.
  2. Препоручљиво је да се ограничи, у прехрамбеним производима такви провокатори алергије попут крављег млека, јаја, пилеће (напомена !! пиле - јак алерген), ораси, као што су кикирики, пшеница (који се односе на глутен, који се налази у пшеници) рибе, шкољке, соја, чоколада и агруми.
  3. У изради мени вођена степена активности алергијске процеса: током ремисије (односно држава "здравих") алергије може приуштити ширење ниске алергена исхране и хране просечне алергености.
  4. Од 80% случајева јављају код алергијских обољења везаних за пробавни систем, важно је да се поштују принципе здраве исхране са изузетком димљеног и пржених ограничења у исхрани.
  5. Такође, приликом припреме првог посуђа не користите месну јухо, замењујући га водом или чорбом поврћа, за који дете нема реакцију.
  6. Омогућавајући једном дневно мале "варијације" у исхрани, пробајте преостале оброке да бисте учинили најслабијегалергичним!
  7. Избор алергије и слатка јела, пробајте "тукао" плод који му дозвољено да власт: чињеницу да је припрема већина посластица се користе високо алергене хране, који само у време ремисије болести може бити дозвољено у минималним количинама.

Да, да би направили универзални мени за алергијског детета, који би био погодан за све, прилично је тешко. Дати ћу пример менија, објашњавајући у коментарима који сте изабрали:

ПОНЕДЕЉАК

Поподневна ужина: кикирики у мултиварку (без соса, јаја - пажљиво)

Рецепти посуђа за алергије

Рецепти посуђа за алергије

Ако ви или неко у вашој породици често има алергијску реакцију, онда кобасица и производи од меса из продавнице нису најбоља опција за исхрану! Али сада можете пуно учинити код куће. Обично је све једноставно и брзо.

Ако сте ви или ваши вољени алергични на јаја, ово није изговор да одбијете колаче. Уобичајена јаја се могу замијенити препелицама и кексом како би се на њима изврсили одлични. Биће и ваздушно и укусно! Да направимо такав бисквит, ми

Ако ви или ваше дијете имате алергију на глутен, онда то није изговор да одбијете колачиће. Постоји много рецепата за укусна пецива, која су припремљена било брашном без глутена или без брашна. Желим да поделим само колаче без брашна. И тако,

За оне који обожавају деликатесе, разна кола, има много различитих рецептура. Било би само вријеме за кување! Међутим, постоји категорија људи који пате од алергијске реакције на одређени производ. Највећи проблем за маме

Овај рецепт је веома укусна и осетљива пита од пите без јаја. Погодно је за оне који су алергични на овај производ или вегетаријанце, или за оне који су управо завршили овај производ код куће. Кување лако, брзо и једноставно. За припрему

Ако сте ви или ваши вољени алергични на јаја, онда вам куповина пецива не одговара. Али код куће није тако лако кухати нешто укусно без додавања јаја. Кекси, пите, колачи - готово све захтијева јаја. Али, ипак, постоје рецепти за укусне

У било које доба године, лако је наћи купус, репу и друге састојке за ову супу на полицама, али су најомиљеније у летњој сезони поврћа. Млади купус, парадајз, зеленило, корен целери и репа из баште. Ммм. За алергичну особу јесте

Супа са пасуљем је врло корисна. Чињеница је да овај пасуљ садржи многе корисне протеине, које се лако апсорбују од тела и сличне су у свом саставу са протеинима меса. Ипак, боранија садржи много минерала, и они

Омиљена супа свих дјеце, ово је супа са вермицелли на лаганој пилићној брозги. Али ко је рекао да се не уклапа са одраслима? Он ће са правом припремом бити веома укусан, користан и најважније не алергичан. Пилеће месо понекад може бити алергично,

Ова супа је прва мора бити на листи људи који пате од алергија. То је укусно и сигурно. Алергија на храну која се јавља у овој супу је изузетно ретка. Таква супа је врло слична деци, пошто је месо овде тло и

Рецепти посуђа за алергије

Комплекс анти-алергијске терапије нужно укључује дијету. Посебно је овај део лечења важан код деце. Немогуће је стално давати дијете анти-алергијским лијековима, а исхрана ће помоћи надокнадити или спречити алергијске манифестације.

Сврха дијете је уклањање са прехрамбених производа који узрокују алергије и изазивају знаке болести. Да бисте пронашли праве рецепте за алергичну децу и давали препоруке о исхрани, лекар који вам је помогао.

Садржај

Која храна изазива алергије

Узрок алергијских манифестација често постају производи који садрже протеин:

Воће које изазивају алергије: цитрусно воће, грожђе, ананас, лимете, брескве.

Одржавање велике количине хистамина у храни или стимулација производње овог медијатора узрокује манифестације реакција које су аналогне правим алергијама (свраб коже, осип, мукозни едем).

Производи који садрже хистамин:

Производи који изазивају производњу хистамина:

Принципи дијете за алергије код дјеце

За раст и развој детета, важно је направити праву исхрану, тако да нема недостатка било каквих корисних супстанци. Дијета подразумијева употребу производа у врло свјежем облику за потпуну операцију црева, што ће бити кључ за смањење алергијских манифестација.

Појединачна хипоалергена исхрана пружа изузетак од исхране хране, која узрокује алергијске реакције. Производи се одређују праћењем пацијента и одржавањем дневника, који ће помоћи у праћењу патолошких манифестација.

Строга исхрана са максималном елиминацијом од исхране свих могућих фактора који изазивају се поставља на две до три недеље. У будућности, рецепти за дјецу са алергијама укључују храну која није алергична на.

Пиринач са јабуком

2 тбсп. л. пиринач (темељито опрана у хладној води), 1 тбсп. вода, 1 мала јабука, 2 штапића соли.

Пиринач и јаја без кошнице да се истопи вода и утори 30 минута. Ако дијета дозвољава, користите млеко.

Млет пролет са бундевом

2 тбсп. л. просо (мрље се опере у врућој води и кувају на неколико минута), 1 тбсп. вода, 200 г тикве, 2 пегла соли.

Припремљен је на исти начин као у првом рецепту.

Угљени хидрати су енергија за тело. Алергијске реакције приликом конзумирања шећера нису узроковане самим производом већ процесима ферментације у цревима. Ово се јавља као резултат несавршености у дигестивним ензима деце. Ако таквих манифестација нема, можете додати малу количину шећера у посуђе.

Прво јело са строгом исхраном припрема се на биљној супи, уз експанзију сет производа можете користити месну јухо из пустиње говедине. Јуху треба кувати у две или три воде да би се уклониле све екстрактивне супстанце. Месо иде у припрему другог јела.

1 шаргарепа, 1 репа, 80 г купуса, 2 комада. средњи кромпир.

Шаргарепа и цвекла се гребају на великој групи и пржени су са сунцокретовим уљем. У 0,5 литара воде која се загреје, исечени купус, шаргарепа, репа и кувани 20 минута. Додајте зачињено поврће, додајте сецкани кромпир и наставите кување у трајању од 5-7 минута. На крају ставите свјеже биљке (копер, першун).

Зелена грашка супа

100-150 г зеленог грашка (свеже или смрзнуто), 2 ком. кромпир, пола сијалице, 1 шаргарепа.

У врелу воду (0,5 литра) ставите грашак, грубо наријете шаргарепу и кувате 20 минута. Сол и додајте кромпир и лук. Укопати јос 10 минута. Можете ставити свеже зеленило.

Друга јела су припремљена од меса зеца, телетине или белог пилећег меса.

Раббит Цассероле

70 г зеца филета, 4 ком. кромпир, 1 црни лук.

Укопати месо и ролницу, мјешавајте са прженим луком, со. Направите пире кромпир. На подмазаном тигању ставите пола пире, затим припремите млазницу и други део кромпира. Залијте павлака или крему и пеците 20 минута.

Качкети од телетине или бијелог меса перади

150 грама меса, пола сијалице, 1 комад хлебног хлеба, 1 јаје (ако је могуће).

Направите млевено месо, хлеб, претходно натопљен у води или млеку, сијалице. Повежите га са јајима, софама и костима. Ставите посуду за пекаре са водом и ставите пећницу на пола сата (220ºЦ). Послужити са куваним пиринчем, кромпиром или поврћем.

Касерол из кужева

200 г телетине, 1 мала тиквица, 1 шаргарепа, 1 лук.

Прескакати месо и лук кроз млин за месо, поставити слано пршут на послужавник за печење, врх са сјецканим коцкицама шаргарепе и тиквице. Поврће такође има мало соли и прелије павлака или крему (ако не можете користити млечне производе, додајте воду). Печење до завршетка (40 минута).

200 г куване хељде, 2 жоље, 60 г шећера, 100 г павлаке.

Ставите мешане састојке у припремљену форму и пеците 40 минута. на температури од 180ºЦ. Ако желите, додајте грожђе или суве шљиве.

Деца веома воле печење, али колачићи за алергичку децу треба да одговарају њиховој исхрани.

Домаћи колачићи од овсене козме

2 шоље овсене кашице, 3 жлице. л. кефир или павлака, 1 јаје, 100 г маслаца, 60 г шећера, 1/2 ст. брашно (било које), сода на врху ножа.

Пахуљице исецају месарску млину или блендер, растопите маслац. Све компоненте мешавине колачића, сода за гашење с јабучним сирћетом. Ставите колачиће у кашичицу на подмазани лим за печење и пеците у пећници 15 минута. Овај рецепт је прихватљив за кување без јајета. Ако желите, можете додати грожђице тесту.

Колачићи на јогурту

Препоручује се за дјецу са алергијама на јаја и цело млеко.

1 шољица кефир, 60 г шећера, 1 жлица. л. рафинирано сунцокретово уље, 250 г брашна (пшеница, раж), сода на врху ножа.

Микс кефир са сунцокретовим уљем и шећером. Додајте брашно и сода. Покријте посуду папиром за печење и припремите мешавину, глатку. Печење на 180ºЦ у трајању од 30 минута. Готова торта исецана на порције.

Исхрана допуњује терапеутске мере за алергијске болести и омогућава вам да брзо постигнете позитиван резултат.

  • Алергија 325
    • Алергијски стоматитис 1
    • Анафилактички шок 5
    • Уртикарија 24
    • Едема оф Куинцке 2
    • Поллиноза 13
  • Астма 39
  • Дерматитис 245
    • Атопијски дерматитис 25
    • Неуродерматитис 20
    • Псоријаза 63
    • Себоррхески дерматитис 15
    • Лиеллов синдром 1
    • Токидерми 2
    • Ецзема 68
  • Заједнички симптоми 33
    • Цориза 33

Пуна или делимична репродукција материјала на сајту је могућа само ако постоји активна индексирана веза са изворима. Сви материјали представљени на сајту су упознати. Не упуштајте се у лечење, лекар би требало да препоручи у случају консултација са пуним радним временом.

Рецепти посуђа за алергије

Када вољеној мрвици треба посебна дијета, а онда само планирају, моја мајка чини свакодневне кулинарске подвиге. Која хипоалергенска јела за алергичку децу могу се кувати, њихови рецепти и мени дневне исхране које ћемо детаљно размотрити у овој публикацији. Веома често, производи узрокују непожељну реакцију дететовог тела, а мумије маневрирају између њих, као прави дијететичари.

Дијететски дјечји мени за алергичара не би требало да садржи читав низ производа који се не могу користити за припрему хране за алергије код деце за ове производе. Хајде да их наведемо за поверење у сигурност дечијег менија! Наравно, свако дијете има своју индивидуалну нетолеранцију и није неопходно да ће организам бебе показати нетолеранцију за све производе са листе.

Производи-алергени

  • Пилећа јаја;
  • Млеко је крава и често коза и производи од њих, осим ферментисаног млека;
  • Морске и речне рибе, посебно димљене рибе;
  • Морски плодови - шкампи, јастози и раковице;
  • Месо гуске или патке;
  • Печурке;
  • Црвени и наранџасти воће и поврће;
  • Соја и сва соја;
  • Пшеница и све житарице које садрже глутен;
  • Месо и кобасица димљена;
  • Сокови, кечапи и мајонеза индустријске производње;
  • Зачињене биљке и поврће, сирће;
  • Сунцокретово уље;
  • Нутс (ораси, бадеми, кикирики, лешници);
  • Слаткиши, посебно чоколада;
  • Мед и пчелињи производи;
  • Бијели пшенични хлеб, пецива, колачи и вафли;
  • Конзервирана храна и било који производ са бојама и додацима за храну;
  • Зачини, изузев лијевог листа.

Шта је, онда, беба? Сви производи са листе током периода акутне болести могу стварно проузроковати значајан утицај на тело бебе, али у периоду продужене ремисије, они се могу увести у исхрану само делујући опрезно и полако.

Тако смо уводили нове производе у храњење дјетета до годину дана, тако да у алергијску дјецу представимо алерген производ - у малим порцијама, почев од 1-2 чајне кашике. Размјена супстанци ће се постепено реконструисати у нови производ, изградити заштитни механизам и, у догледно вријеме, то ће доживети као пријатељску. Хипоалергенски дечији мени ће се постепено ширити, а током периода сезонских погоршања - да се смањи.

Дијететско јело за децу - алергије

Дозвољене повртарске културе:

  • скуасх и скуасх;
  • било који купус (осим црвенокоса);
  • краставци;
  • кромпир (само натопљен од шкроба) и Јерусалим артичоке;
  • црни лук и лук, праснип, целер, копер, першун и ловорни лист.

Која хипоалергенска јела за децу могу бити направљена од поврћа?

  1. Поврће за пар и у мултиварку.
  2. Поврће у пећници, са или без меса.
  3. Салате од свежих краставаца и купуса са зеленилом.
  4. Супе са месним броколом или поврћем.
  5. Пиринач кромпира на поврћу од поврћа уз додавање осталих дозвољених поврћа.

Рецепти за дијететска јела од поврћа

Салата од купуса и јабуке

Бијели купус је фино исјецкан, јабука је руб на грудима и мјешавина ових састојака. Посути сок од јабуке и мијешати. У салати можете додати слатке, исечене у танке траке. Послужити у врућем кромпиру или каши.

Супа са карфиром и кохлраби

Ова укусна супа воле млађи и старији чланови породице. Припрема је врло лако, боја је свежа, укус је благи.

За супу, треба нам ово поврће:

  • карфиол - 3-4 социјалног поријекла,
  • купус кољраби - пола сферичног стабла,
  • Корен од першуна је мали комад,
  • овсени љуспице - 2 супене кашике,
  • першун и зеленило копер - по укусу.
  • мало маслаца и павлаке - за пуњење горива.

Припрема

Оловљени першун и кохлраби-ов стебло ручица се исече у танке сламице и мало спуштају у суду са загрејаним крем маслом.

Стављамо ватру тањир са 1 литром меса или поврћа (можете узети и обичну воду). Поставили смо карфиол, разблажени у мале социјално прашуме, у бучну бујицу, попунити љуспице и додати корен петершиља и кохлраби спустити у таверни.

Кувајте до меког поврћа. Ако желите, можете додати и пар кромпира.

Пражите павлаке, лагано додавајте супу директно на плочу.

Сквош пуњен у двоструком котлу

Састојци

  • Зуццхини - 2 фетуса
  • Телетина - 400 г
  • Лук - 1 лук
  • Салт - мало
  • Першун - неколико гранчица
  • Павлака - 2 тбсп.

Припрема

  1. Прво припремамо месо: месо и лук пране, посечени на резанце и двапут помицати у брусилици за месо.
  2. Срушите моје, одсечите крајеве и сјечите преко дијелова воћака дужине 5-6 цм. За сваку "бачву" изаберите кашику пулпе, чинећи празнину за пуњење месом. Целулоза без семена фино исецкане и додата у припремљено пуњење.
  3. Млевено с црним луком, месо се помеша са скуасх-ом, сецканим першуном (само лишће!), Додати со и додати половину павлаке. Попуните празнину празнине у кишобранима, поставите пару у корпу и кувајте 50 минута.
  4. Сервирамо заливањем павлаке.

Од тиквица и ткива могуће је припремити зелени кавијар, палачинке са овсеним брашном без јаја, пецати с скутом у пећници и још много занимљивих јела. Главна ствар је да укључите машту!

Кромпир са воћним сиром печеним у фолији

Ово је врло укусно, али једноставно јело које деца воле много. Припрема је врло лако.

Кромпир кромпира средње величине (2 ком.) Очишћава се и упадати у круг дебљине 5 мм, натопљеном сатом у хладној води.

Док је кромпир натопљен, припремите сићуше: 200 г сирева млетимо кроз сито, додајемо јој зеленило коперка (мало), додамо со и помешамо је са павлаку (2 супене кашике).

Средиште квадрата фолије је подмазано маслиновим уљем. Сада је сваки кромпир круха покривен месом из малог курца, док припремамо сендвич, изложимо наше "сендвиче" у слојевима који се шетају у средину фолије и додају око четвртину чаше воде.

Обмотавамо слободне ивице фолије и пажљиво ометати их за закључавање влаге. Печемо у пећници 30-40 минута. Сервирамо директно у фолији (дјеца попут ове служе веома пуно!) Уз павлаку или дечији јогурт.

Рецепти за месо за алергичку децу

Ако гуска и патка узрокују алергије, тада говедина (телетина), ћуретина и зец су дијететска храна. Месо мора бити укључено у мени детета, јер је богато гвожђем и висококвалитетним протеини.

Кокице из ћуретине и тиквице

Састојци

  • Турско месо - 400 г
  • Зуццхини - пола воћа или око 150 грама
  • Пиринач брашно - 2 тбсп.
  • Салт - мало

Припрема

Комади ћурећег меса и тиквице су срушени у млину за месо, сипати у брашно, подсаливаем и пажљиво мијешати. Из зидова посуђа бијемо млазницу, а затим формирамо мале кутије. Ставили смо их у шољу парнице, коју предмазујемо маслиновим уљем и куваћемо за пар око 50 минута. Послужите павлаку и било каквом прилогом.

Такве кутије се такође могу припремити у суду. Створене кутије стављамо у тепихе, а дно је подмазано маслиновим уљем, сипати 1 чашу воде и гурати око 40-50 минута.

Дијететски посуђе за алергије се разликује у истој варијанти као и код здравих људи. У свом рецепту недостају само шаргарепа и зачини. Због тога можете да кувате и напуните купус, и пуњену зелену паприку, ролнице од меса, месне кутије и паприкаш, па чак и укусно пилаф!

Беби хипоалергене житарице

Мени за дијеталне дијете садржи пуно житарица и као прилог, а као дезерт. Од дозвољених житарица можемо припремити пиринач, овсену кашу, кукуруз и хељде. Али такође се дешава да ова листа може бити или шира или ужа.

Млечна каша кува се на млеку, добивених из мешавине сувог млека или на соју, пиринчево млијеко или воду. Кувано на водени каши није нужно без укуса. Уколико понудите своју бешку десертну кашу, онда његов укус може обогатити нарибану јабуку, банану, сочну крушку или пар шљива.

Ако кувате кашу за месо или поврће, онда припремите салату краставаца и купуса, салате од тиквица, купусу паприке или служи кухани броколи са павлацима.

Десерти за алергичку децу

Нажалост, мала деца са алергијама не препоручују слатке десерте. И душо, на жалост, не могу. Због тога, заслађивачи могу послужити као сухо воће (од дозвољене) и свежи воће: јабука, зелена крушка, банана, киви.

Најбољи хипоалергенски дезерти припремају се на бази кефира бебе или скутног сира. Најважније је да и сиреви и кефир не би требало да буду кисели. У овом случају додавање банане или слатке крушке решава проблем сладкости десерта.

Банана овсене кикирики

Овај укусни колачић ће бити права радост за вашу бебу, а такође ћете уживати у неколико ствари!

За дијеталне колачиће требат ће нам:

  • 1 шоља Херкулеса (љуспице),
  • 2 банане (зреле),
  • гомила светлих сувих шећера и прженог сувог воћа (јабуке и крушке),
  • маслиново уље за подмазивање калупа.

Припремите овај колачић - потпуно задовољство! Ми гнетимо банану уз вилицу, покривамо их са овсом и сувим плодовима (ми исецемо мале делове на мале коцкице), мијешамо и формирамо пецхениусхки. Залепили смо на плочицу за печење, пре-науљен маслиновим уљем и печемо у веома врућој рерни 15 минута.

Од пића је дозвољено да кува децу од сушеног воћа од јабука и крушке или од свежег воћа. Укусно пиће и зелени чај са травом стевиа, који садржи гликозиде, пиће за заслађивање. То није само природно заслађивач, већ и веома вредна биљка.

Драги мајке! Надамо се да ће вам наши једноставни савети помоћи у прављењу дијететског дечијег менија за особе са алергијом, коју можете лако применити припремом посуђа за укус преференције вашег детета. Надамо се да ће, одрастајући, ваша беба постати јача, његов метаболизам ће се нормализовати, а заједно ћете почети да припремате све што је претходно било забрањено!

Претплата на портал "Ваш Поваренок"

Да бисте добили нове материјале (постове, чланке, бесплатне информације), назначите своје име и е-маил

Слични уноси:

Да ли вам се свиђа рецепт? Подели са пријатељима:

Коментари [8]

Добар дан, овдје свуда у формулацијама постоји банана, међутим, банана је мало мање алергена на храну, алергичар мој син одмах је забранио њега манифестацијом алергија на храну.

Сама банана није алергена, али неке компаније опрашују своје производе као конзервативци да сачувају презентацију производа, па изазивају алергијске реакције. Као метод заштите од таквих пракси, вреди купити зелене банане, онда је јасно да су ове банане природно очуване.

Узео смо тестове за алергене и ми смо алергични на банану

Чланак је занимљив, али стварно има нетачности. Говеђа је такође алергична као млечни производи, мачке мачке забрањене су алергијској дјеци. И опћенито, рецепти су занимљиви. Хвала

Млечна каша није забрањена алергијској деци, ако га кувате на смеши коју ваше дијете може.

Говедина може бити, али телетина није.

Хвала за рецепте. Веома задовољан разноликошћу, а онда уморан од глади! : (((Сутра ћу тестирати исте кокице из ћуретине са тиквицама.

Да, стварно... десерти... Не само да су банане забрањене, тако да поред оваквог колачића нема и више рецептура...

Примите поштом рецепти од кувара

Наш видео канал на ИоуТубе-у

Вијести из Цоока

Редовно објављујемо нове занимљиве рецепте. И активно допуњавање тима аутора, поквари нашу веб страницу узбудљивим фоторецептијама.

Останите у контакту и ваш мени ће бити незабораван!

Посуђе за алергичку децу

Када вољеној мрвици треба посебна дијета, а онда само планирају, моја мајка чини свакодневне кулинарске подвиге. Која хипоалергенска јела за алергичку децу могу се кувати, њихови рецепти и мени дневне исхране које ћемо детаљно размотрити у овој публикацији. Веома често, производи узрокују непожељну реакцију дететовог тела, а мумије маневрирају између њих, као прави дијететичари.

Дијететски дјечји мени за алергичара не би требало да садржи читав низ производа који се не могу користити за припрему хране за алергије код деце за ове производе. Хајде да их наведемо за поверење у сигурност дечијег менија! Наравно, свако дијете има своју индивидуалну нетолеранцију и није неопходно да ће организам бебе показати нетолеранцију за све производе са листе.

Производи-алергени

  • Пилећа јаја;
  • Млеко је крава и често коза и производи од њих, осим ферментисаног млека;
  • Морске и речне рибе, посебно димљене рибе;
  • Морски плодови - шкампи, јастози и раковице;
  • Месо гуске или патке;
  • Печурке;
  • Црвени и наранџасти воће и поврће;
  • Соја и сва соја;
  • Пшеница и све житарице које садрже глутен;
  • Месо и кобасица димљена;
  • Сокови, кечапи и мајонеза индустријске производње;
  • Зачињене биљке и поврће, сирће;
  • Сунцокретово уље;
  • Нутс (ораси, бадеми, кикирики, лешници);
  • Слаткиши, посебно чоколада;
  • Мед и пчелињи производи;
  • Бијели пшенични хлеб, пецива, колачи и вафли;
  • Конзервирана храна и било који производ са бојама и додацима за храну;
  • Зачини, изузев лијевог листа.

Шта је, онда, беба? Сви производи са листе током периода акутне болести могу стварно проузроковати значајан утицај на тело бебе, али у периоду продужене ремисије, они се могу увести у исхрану само делујући опрезно и полако.

Тако смо уводили нове производе у храњење дјетета до годину дана, тако да у алергијску дјецу представимо алерген производ - у малим порцијама, почев од 1-2 чајне кашике. Размјена супстанци ће се постепено реконструисати у нови производ, изградити заштитни механизам и, у догледно вријеме, то ће доживети као пријатељску. Хипоалергенски дечији мени ће се постепено ширити, а током периода сезонских погоршања - да се смањи.

Дијететско јело за децу - алергије

Дозвољене повртарске културе:

  • скуасх и скуасх;
  • било који купус (осим црвенокоса);
  • краставци;
  • кромпир (само натопљен од шкроба) и Јерусалим артичоке;
  • црни лук и лук, праснип, целер, копер, першун и ловорни лист.

Која хипоалергенска јела за децу могу бити направљена од поврћа?

  1. Поврће за пар и у мултиварку.
  2. Поврће у пећници, са или без меса.
  3. Салате од свежих краставаца и купуса са зеленилом.
  4. Супе са месним броколом или поврћем.
  5. Пиринач кромпира на поврћу од поврћа уз додавање осталих дозвољених поврћа.
на садржај ↑

Рецепти за дијететска јела од поврћа

Салата од купуса и јабуке

Бијели купус је фино исјецкан, јабука је руб на грудима и мјешавина ових састојака. Посути сок од јабуке и мијешати. У салати можете додати слатке, исечене у танке траке. Послужити у врућем кромпиру или каши.

Супа са карфиром и кохлраби

Ова укусна супа воле млађи и старији чланови породице. Припрема је врло лако, боја је свежа, укус је благи.

За супу, треба нам ово поврће:

  • карфиол - 3-4 социјалног поријекла,
  • купус кољраби - пола сферичног стабла,
  • Корен од першуна је мали комад,
  • овсени љуспице - 2 супене кашике,
  • першун и зеленило копер - по укусу.
  • мало маслаца и павлаке - за пуњење горива.

Припрема

Оловљени першун и кохлраби-ов стебло ручица се исече у танке сламице и мало спуштају у суду са загрејаним крем маслом.

Стављамо ватру тањир са 1 литром меса или поврћа (можете узети и обичну воду). Поставили смо карфиол, разблажени у мале социјално прашуме, у бучну бујицу, попунити љуспице и додати корен петершиља и кохлраби спустити у таверни.

Кувајте до меког поврћа. Ако желите, можете додати и пар кромпира.

Пражите павлаке, лагано додавајте супу директно на плочу.

Сквош пуњен у двоструком котлу

Састојци

  • Зуццхини - 2 фетуса
  • Телетина - 400 г
  • Лук - 1 лук
  • Салт - мало
  • Першун - неколико гранчица
  • Павлака - 2 тбсп.

Припрема

  1. Прво припремамо месо: месо и лук пране, посечени на резанце и двапут помицати у брусилици за месо.
  2. Срушите моје, одсечите крајеве и сјечите преко дијелова воћака дужине 5-6 цм. За сваку "бачву" изаберите кашику пулпе, чинећи празнину за пуњење месом. Целулоза без семена фино исецкане и додата у припремљено пуњење.
  3. Млевено с црним луком, месо се помеша са скуасх-ом, сецканим першуном (само лишће!), Додати со и додати половину павлаке. Попуните празнину празнине у кишобранима, поставите пару у корпу и кувајте 50 минута.
  4. Сервирамо заливањем павлаке.

Од тиквица и ткива могуће је припремити зелени кавијар, палачинке са овсеним брашном без јаја, пецати с скутом у пећници и још много занимљивих јела. Главна ствар је да укључите машту!

Кромпир са воћним сиром печеним у фолији

Ово је врло укусно, али једноставно јело које деца воле много. Припрема је врло лако.

Кромпир кромпира средње величине (2 ком.) Очишћава се и упадати у круг дебљине 5 мм, натопљеном сатом у хладној води.

Док је кромпир натопљен, припремите сићуше: 200 г сирева млетимо кроз сито, додајемо јој зеленило коперка (мало), додамо со и помешамо је са павлаку (2 супене кашике).

Средиште квадрата фолије је подмазано маслиновим уљем. Сада је сваки кромпир круха покривен месом из малог курца, док припремамо сендвич, изложимо наше "сендвиче" у слојевима који се шетају у средину фолије и додају око четвртину чаше воде.

Обмотавамо слободне ивице фолије и пажљиво ометати их за закључавање влаге. Печемо у пећници 30-40 минута. Сервирамо директно у фолији (дјеца попут ове служе веома пуно!) Уз павлаку или дечији јогурт.

Рецепти за месо за алергичку децу

Ако гуска и патка узрокују алергије, тада говедина (телетина), ћуретина и зец су дијететска храна. Месо мора бити укључено у мени детета, јер је богато гвожђем и висококвалитетним протеини.

Кокице из ћуретине и тиквице

Састојци

  • Турско месо - 400 г
  • Зуццхини - пола воћа или око 150 грама
  • Пиринач брашно - 2 тбсп.
  • Салт - мало

Припрема

Комади ћурећег меса и тиквице су срушени у млину за месо, сипати у брашно, подсаливаем и пажљиво мијешати. Из зидова посуђа бијемо млазницу, а затим формирамо мале кутије. Ставили смо их у шољу парнице, коју предмазујемо маслиновим уљем и куваћемо за пар око 50 минута. Послужите павлаку и било каквом прилогом.

Такве кутије се такође могу припремити у суду. Створене кутије стављамо у тепихе, а дно је подмазано маслиновим уљем, сипати 1 чашу воде и гурати око 40-50 минута.

Дијететски посуђе за алергије се разликује у истој варијанти као и код здравих људи. У свом рецепту недостају само шаргарепа и зачини. Због тога можете да кувате и напуните купус, и пуњену зелену паприку, ролнице од меса, месне кутије и паприкаш, па чак и укусно пилаф!

Беби хипоалергене житарице

Мени за дијеталне дијете садржи пуно житарица и као прилог, а као дезерт. Од дозвољених житарица можемо припремити пиринач, овсену кашу, кукуруз и хељде. Али такође се дешава да ова листа може бити или шира или ужа.

Млечна каша кува се на млеку, добивених из мешавине сувог млека или на соју, пиринчево млијеко или воду. Кувано на водени каши није нужно без укуса. Уколико понудите своју бешку десертну кашу, онда његов укус може обогатити нарибану јабуку, банану, сочну крушку или пар шљива.

Ако кувате кашу за месо или поврће, онда припремите салату краставаца и купуса, салате од тиквица, купусу паприке или служи кухани броколи са павлацима.

Десерти за алергичку децу

Нажалост, мала деца са алергијама не препоручују слатке десерте. И душо, на жалост, не могу. Због тога, заслађивачи могу послужити као сухо воће (од дозвољене) и свежи воће: јабука, зелена крушка, банана, киви.

Најбољи хипоалергенски дезерти припремају се на бази кефира бебе или скутног сира. Најважније је да и сиреви и кефир не би требало да буду кисели. У овом случају додавање банане или слатке крушке решава проблем сладкости десерта.

Банана овсене кикирики

Овај укусни колачић ће бити права радост за вашу бебу, а такође ћете уживати у неколико ствари!

За дијеталне колачиће требат ће нам:

  • 1 шоља Херкулеса (љуспице),
  • 2 банане (зреле),
  • гомила светлих сувих шећера и прженог сувог воћа (јабуке и крушке),
  • маслиново уље за подмазивање калупа.

Припремите овај колачић - потпуно задовољство! Ми гнетимо банану уз вилицу, покривамо их са овсом и сувим плодовима (ми исецемо мале делове на мале коцкице), мијешамо и формирамо пецхениусхки. Залепили смо на плочицу за печење, пре-науљен маслиновим уљем и печемо у веома врућој рерни 15 минута.

Од пића је дозвољено да кува децу од сушеног воћа од јабука и крушке или од свежег воћа. Укусно пиће и зелени чај са травом стевиа, који садржи гликозиде, пиће за заслађивање. То није само природно заслађивач, већ и веома вредна биљка.

Драги мајке! Надамо се да ће вам наши једноставни савети помоћи у прављењу дијететског дечијег менија за особе са алергијом, коју можете лако применити припремом посуђа за укус преференције вашег детета. Надамо се да ће, одрастајући, ваша беба постати јача, његов метаболизам ће се нормализовати, а заједно ћете почети да припремате све што је претходно било забрањено!

Претплата на портал "Ваш Поваренок"

Да бисте добили нове материјале (постове, чланке, бесплатне информације), назначите своје име и е-маил

Популарно О Алергијама